不過寧啟言較著不想等本身漸漸適應,乾脆在寧曉文又一次調劑好小豬的位置以後,拿著暗號筆開端標號。
不過就算他們家前提不錯,寧曉文也冇有像在故鄉那樣把統統的端方都搬出來。能省的就省,如果他們家不是因為冰櫃裡的存貨減少,並且好久冇吃到新奇的肉了,他連殺豬的日子都會忽視疇昔。
最早把小腸用鹽細心搓洗潔淨,在寧曉文的指導下,寧啟言和杜程開端灌血腸。殺豬菜裡可少不了血腸。
農曆小年的那天因為家裡還是一片混亂,直接被四人一起忽視疇昔,等寧曉文想起來的時候,日子已顛末端。固然有些可惜,但也冇體例,寧曉文隻好盯住剩下的日子。
但是不管如何看,寧啟言都感覺這群小豬崽長得都一個樣,第一次喂完以後,第二次寧啟言還是看不出來哪隻該在哪。
比及四人吃飽喝足,放在內裡給它們涼著的飯菜溫度才方纔好,拌上米飯裝滿一大兩小三個盆,就見三隻急的都要撓牆的小東西撅著屁股埋頭苦吃。
主廚的是寧曉文,而寧啟言下廚方向精美講究,讓他小鍋煎炒烹炸冇題目,但是在大鍋的正宗殺豬菜上,他卻掌控不住火候,做不出純粹的農家味。
對寧啟言來講最愁悶的就是小豬剛開端餵奶,寧曉文說最好讓小豬一點點牢固位置喝奶,最開端的時候常常需求報酬幫它們調劑位置。小一些的在上排,大一些的放鄙人排。等次數多了,小豬今後就會本身找到本身的牢固位置。
整隻豬獨一華侈的就是豬腦,彆說寧啟言,就是寧曉文都有點不敢動手措置,鬍子和杜程固然冇做過,但他倆倒是敢上手,可題目是他們四個冇人吃豬腦,又冇法送人,最後隻好華侈了。
寧啟言和杜程底子不清楚這些端方,以是寧曉文如何說他們就如何做。
寧啟言想逼迫本身瞪大眼看動部下的豬從開端的掙紮哀嚎到厥後一動不動,但半路被收回刀的鬍子推到杜程身後。
不等鬍子唸叨完,寧曉文直接等他一眼:“又冇用你做!”
寧曉文白了一眼,“這點出息!跟隻狗搶食!”
之前母豬下崽的時候寧啟言還能站在一邊不上手,隻是打打動手就行,但這會兒殺豬就不可了。
跟著鬍子不斷的吹氣,整隻豬就像氣球一樣收縮起來,鬍子看了看吹的差未幾了,就讓寧啟言拿繩索把暗語的位置繫上,包管吹出來的氣不會跑出來。然後一用力,將整隻豬拎起來頭朝下放進裝滿開水的桶裡脫毛。