很香,陸羽端著海碗去堂屋,路上幾近忍不開口水滴了下來。
言溪安和蘭搖芳也問他,是如何做的。
五香兔肉需求先醃製好一晌才行,以是陸羽就先去做紅燒兔肉。
醃製的差未幾的兔肉下鍋前,要蘸點醬油拌勻。鐵鍋放油用大火燒至冒白煙,再下了兔肉油炸,炸至兔肉金黃色時就要撈起來了。
“真好吃!”
燉豬肉,最好是在燉罐裡加些豆子。豆子被燉爛了還是挺好吃的,特彆是和豬肉一起,豆子香,肉也香。
“啊,真香。”蘭搖芳咬著筷子,目光就跟著陸羽走動而挪動。
言溪安站在陸羽身邊,也看到了那隻蓮蓬,她說要去拿支竹竿過來敲蓮蓬。
陸羽將瓦罐裡的兔肉倒了出來,倒在一隻大碗裡。兔肉本來隻要四塊,被燉過以後,就散成了好多塊。
陸羽又在罐子裡丟出來幾顆嫩蔥,一塊薑,另有幾片白菜葉子,然後蓋上蓋,將瓦罐放進灶膛內裡,灶膛裡柴禾未燒完的餘燼還是很熱的,估計能將罐子裡的湯和肉給煨爛。
今晚陸羽也吃了很多菜,乃至還吃完了一碗米飯,酒也喝了很多杯。吃完後,他感覺肚子飽脹,就搬了把椅子,去後院坐著。
三人中,以言溪安的修為最高,靈力最深厚,可她儘力了半天,卻也隻能讓一朵荷花悄悄的晃了幾晃。而言溪定和蘭搖芳兩人,乃至都不能讓本身的目標待取物動上一動。
陸羽撓了撓後腦,笑道:“我也冇做過五香兔肉,就連五香豬肉都冇做過,也不曉得咋做。”他想了一下,又說:“我家裡有隻燉罐,我去洗了,咱燉肉吃。”
言溪定在廚房,對陸羽說:“你這是五香兔肉?不就是炸肉麼?我感覺必定不好吃。”
燉罐也不曉得是瓦的還陶的,內裡看著黑糊糊的,像是存在了好多年的物事。陸羽把燉罐內裡洗潔淨了,將炸好的兔肉放出來,又將剛纔醃兔肉的“五香湯”倒進罐子裡,剛好淹冇了兔肉。
“嘻嘻。”言溪安笑了一聲,俄然轉頭喊道:“溪定,搖芳,快出來,大叔又要變戲法啦,快出來看。”
在陸羽小時候,當家裡可貴的買了豬肉的時候,他母親總會將肉連著骨頭剁成幾大塊,然後塞進瓦罐裡燉。豬肉放出來的時候還是生的,以是每次都會放進灶膛裡燉好久,乃至會燉一全部早晨,第二天賦取出來吃。
實在言溪安也冇看到陸羽是如何把蓮蓬弄到手裡的,她一臉駭怪的問陸羽:“大叔,你剛纔下水了麼?還是飛疇昔摘的?”