明月照關河_第二十四回 寒食節炒作綠茶 閒老齋細說功效 首頁

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衛照臨猛點頭,麗聲道:“對,爺爺,這也是茶葉,但和你們煮茶用的茶葉有點辨彆。爺爺你這兒有新的茶壺嗎?”

衛照臨不作扭捏,點點頭道:“爺爺,孫女對這煮茶實在不愛好,便想著這菜從煮能夠變成炒,那茶是不是也能夠如許?因而孫女就想嚐嚐,冇想到成了。不過,這茶如何做得更好些,還得下大工夫去實驗。這任務孫女交給王嬤嬤了。孫女信賴今後的茶更好喝。孫女把這類體例叫喝茶不叫吃茶。這茶就叫綠茶。我猜想這茶能夠對老年人有好處,另有助於消食。但爺爺剛纔也提到了提神,以是晚間要少飲,以免睡不著覺。”

國公爺不知孫女何為,瞧瞧書房四周道:“有,就在那桌子上,白蘇去拿過來。爺爺看你這茶如何吃。”

因而二人又來到管事室,給聶伯泡茶,聶管家也是連連稱好。衛照臨漸漸輕道:“聶伯,我聽人家說這寒食節前後采摘下來的茶的品格最好,以是這段時候多買些生茶返來炒製,但量管我們府中之用就行了,暫不對外賣。彆的買茶但是有大學問,得派懂茶的人去買生茶。分歧季候,分歧部位,分歧山高出的茶的質量辨彆可大了。”

一朝飄香千萬裡,識得茶葉知東方。

衛照臨起家笑道:“爺爺,孫女找聶伯另有事,您漸漸咀嚼。彆的臨時不要讓府外人曉得。”

國公爺感覺成心機,茶另有這類吃法?這茶湯如何這麼清澈?因而嚐了一口,回了下味,驚道:“這茶湯味好,苦中帶甘,口齒留香,爽口提神。簡簡又是你搞出來的?”現在國公爺對這孫女就這麼自傲。

國公爺一盞茶都喝完了,心中甚是喜好,點點頭笑道:“簡簡說得有事理,今後不吃茶了,改成喝茶。”現在呀衛照臨就是說得冇事理國公爺也以為有事理。

衛照臨又叮囑道:“聶伯,這炒茶多了,小廚房也冇法對付,你到時派兩個可托之人跟著王嬤嬤學習。另有就是多打製幾個專門用來炒茶的鐵鍋。另有製幾個帶嘴帶把的茶壺,今後就不需用勺子舀了,直接倒就行,這茶壺圖形到時我給你。”

白蘇拿來茶壺,衛照臨抓了兩撮茶葉放入壺中,將帶來的開水倒入壺裡,蓋上蓋子,半晌後,衛照臨舀了一勺倒入茶盞,熱切道:“爺爺,你嚐嚐。”

白蘇想都冇想,說話不經腦筋道:“蜜斯,是,但我們都在炒茶,那蜜斯你乾啥?”

宮裡出來的見地就不一樣,說話一溜排比。白蘇二人也點點頭。白蘇情感高漲,脆聲麗音道:“蜜斯,這茶合適女子吃,比那煮茶湯清爽多了,那煮茶就和稀粥冇啥辨彆,還啥味都有,今後奴婢就吃這茶了。”

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