酒劍仙接著先容道：“自古以來，酒大抵能夠分為兩類。一種為果實穀類變成之色酒，據《神農本草》所載，酒發源於太古神農期間。《世本八種》陳其榮謂：‘儀狄始作，酒醪，變五味，少康作秣酒。’儀狄、少康皆夏朝人，即夏朝始有酒。實在這類就是果實花木為之，非穀類之酒，這類酒製作較為簡樸，酒力不敷，用來練功，結果則是微乎其微。第二種為蒸餾酒，蒸餾酒和我們現在的江湖門派一樣，也構成了各具特性的幾大流派，比如清蒸清燒二遍清的暗香型酒、混蒸混燒續糟法老窖發酵的濃香型酒、釀造週期多達一年，數次發酵，數次蒸餾而獲得的醬香型酒、大小曲並用，采取奇特的串香工藝釀造獲得的董酒、先培菌糖化後發酵，液態蒸餾的三花酒等等，太多了，不堪列舉，而我們練功所用之酒，要選用上乘的蒸餾酒。江湖中也有很多以藥酒來加強本身之功力，但是如許一來，酒力不純，修煉者冇法達至化境。”

“想不到你對你對汗青曉得的很多，開初，我聽到這個傳說也是嗤之以鼻，以為這不過是哪個妄報酬博人眼球而誣捏的。但我問聽得有此傳說，心癢難耐，就跑到傳說中的洛陽龍門伊川去尋訪。你猜如何著，還真讓我尋出了一點蛛絲馬跡。”

“我信賴你總有一天會嚐遍這上麵記錄的所馳名酒。”秦曉楓謹慎翼翼的把這本書收起來，安撫了一下酒劍仙。

“非也非也，你現在還未踏入酒道，天然難知酒中真味，殊不知當你的修為達到必然的境地，凡品酒是冇法助你功力再進一步，以是你要修煉這套心法，也要深諳喝酒之道！”

“嗬嗬，開端我也不信，這類酒來自於魏晉名流的傳說。據官方傳說，洛陽龍門伊川縣，南有九皋山，北有龍門山，東有鳳山，西有虎山，四山中裝點六泉，上曰古泉，中曰酒泉，下曰龍泉，左謂鳳泉，右謂虎泉，另有一個叫平泉。當時的杜康以泉水釀酒，並在九皋山下開了一個旅店，店門上貼著一副春聯：猛虎一杯山中醉，蛟龍兩盅海底眠。橫批：不醉三年不要錢。有一天，劉伶路經這裡，看過了春聯，便大搖大擺地走進店裡說：‘店家，拿酒來！’話音一落，隻見店內一名白髮童顏、神情超脫的老翁捧著酒罈向他走了過來。劉伶看到如此美酒，按捺不住地歡暢，接連喝了三杯，還未等捧起第四杯，隻感覺天旋地轉，不能便宜，趕緊向店家告彆，跌跌撞撞回到家中。三年後，杜康到劉伶家討要酒錢。劉伶老婆聽到杜康來要酒錢，又氣又恨，上前拉住杜康說：‘劉伶隻因喝了你的酒已死去三年了。’並要帶他去見官。杜康拂袖笑道：‘劉伶未死，隻是醉疇昔了。’世人不信，翻開棺材一看，神采紅潤的劉伶剛好展開睡眼，伸開雙臂，深深打了個哈欠，吐出一股噴鼻酒香，沉醉地說：‘好酒，真香！’這就是關於這類酒的傳說。”