“還冇做好呢,你就吃上了。”玉秀讓隨硯將玉梁的書承擔送回書房去,拉過玉梁的手,將手上殘剩的糖漿給擦了,又盯著他洗一遍手。
玉秀在邊上看山青媳婦熬煮,待糖漿裡水氣熬得差未幾了,將陳皮撈出來,攤在竹板上晾乾,就是做好的陳皮蜜餞了。
這陳皮蜜餞要好吃,熬煮是關頭。桔皮要煮熟,但不能煮爛。以是,得一向在邊上看著水裡的桔皮。看著有些透瞭然,就得拿漏勺撈出來,放到邊上的涼水裡泡一泡,再撈出放到細竹篩上,用手將桔皮細心攤開,不能堆在一起。瀝乾水分,才氣裹糖漿。
本來,這些事應當是蜀中知府上報朝廷,彙同蜀中各級官府來參議的。可滕王到蜀中後,幾年時候裡蜀中軍政儘歸滕王府統領。
蘭江發大水了?
玉梁看院中新曬的桔皮絲,到邊上洗了手就到竹板上抓了幾根嚐嚐,“大姐,好吃。”
“王爺,蘭江自從成化初年修過堤壩,厥後就一向未修過。此次決堤的那段,傳聞是年久失修,固然秋汛過了,可秋汛時那堤壩已經有破口,現在撐不住,就潰堤了。”蜀中知府將決堤的事說了一遍。
“那是賢人的書,你會背不可,還得讀熟讀透了。”
這熬桔皮就講究經曆了。
現在各地秋糧上繳,恰是糧倉滿倉的時候。
青州,也是蘭江邊的州城。如果蘭江上遊發大水,處於中遊的青州,水勢隻怕也不小。
“這個我來吧,你去籌辦糖漿去。”玉秀走到她邊上,接過筷子和漏勺。
“曉得啦,大姐,你每天都要嘮叨一遍。對了,大姐,我跟你說,今兒在田莊那邊,我聽到個動靜,”玉梁拉著玉秀到邊上,抬高聲音說,“傳聞秋汛,蘭江發大水啦。”
唐赫章的大兒子在外埠仕進,青州家中隻要族人。若真是發大水,他能夠是不放心家中事件,得歸去措置。
玉秀覺對勁外,滕王也覺對勁外。
她看冰糖都融開,再也不見顆粒了,就將瀝乾的桔皮絲拿進廚房,放入糖漿裡,小火漸漸熬著。
玉秀細心回想,宿世,先是成王死訊傳出,厥後是蘭江發大水。當代這些事,全都不一樣了。
玉淑和玉梁兩個都感覺有些餓了,拿起點心吃起來。
“是,是,下官明白了,下官這就歸去寫摺子上報。”蜀中知府擦擦盜汗,腰彎的跟蝦米似的,彎著腰發展著出門,從速歸去寫奏摺了。
李世冀看那知府戰戰兢兢的模樣,將心中的肝火壓了壓。這些蠢貨,現在還不能措置。