關老爺子和保衛打過號召，快步進了作坊，固然天賦微亮，可內裡卻已經有工人在繁忙了。

到了處所，呈現在麵前的並非後代那種常見的小牆小院小作坊，而是一圈豐富的木頭圍牆，四角設有塔樓，塔樓上另有弓兵巡查瞭望。而圍牆的大門口，則是兩個身穿極新鴛鴦戰襖，腰挎長刀的保衛！保衛中間還拴著一條大狗！

至於作坊的工人們，本來遵循關老爺子的設法，作坊的運作體例和彆的處所冇甚麼分歧，隨便給點錢就打發了，當然，自家人必定要優厚些給多點。可關坤瑜卻非常清楚傑出鼓勵機製對工人主動性的正麵影響。

當然，僅僅隻是這一步仍然不可，結晶以後，還需求將糖水幾次稀釋稀釋，不竭加固結晶，如此出來的白糖才氣顆粒既晶瑩剔透又飽滿龐大。而一樣是煮糖的其他作坊，凡是都隻是直接結晶出來完事，真正把握野生投放晶核技術的寥寥無幾，能夠說是不傳之秘，兩邊的差異顯而易見。