明初放逐_第十章 廚房聚餐 首頁

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“我們好不輕易在城裡住下,是該補補了,歸去我來下廚,給你們露兩手,包管你今後每天吵著要吃。”

世人暢懷大笑,連日來的勞累與苦澀在笑聲與食品的香氣中一掃而空,也不再轉移陣地,直接蹲坐在廚房,每人端著大碗,就著米飯,上邊再澆上幾勺香氣撲鼻的肉湯,大吃起來。兩大鍋菜完整不能滿足世人的胃口,連湯都被搜刮的一乾二淨,若不是稍後高升、關興二人要出城販鹽,沈越都要出去再買些肉持續做。

沈越轉頭張望又喜又羞,來人恰是平蘭,胳膊上挎著菜籃,雙手叉腰,杏眼冒火。婦女們趕緊散去,沈越擺脫出來,想要解釋,平蘭卻也不給他機遇,甩頭就走。

正在拉扯中,耳邊傳來一聲嬌叱,

自打籌辦做些買賣保持生存,沈越考慮好久,固然腦中有很多創新合用,又在明朝能夠實現的產品,比如番筧,玻璃,香水等等,但這些東西卻分歧適眼下的環境,現在北方還不安寧,人丁希少,百姓費事,那些豪侈品難以推行,固然轉到南邊的富庶之地,能夠會有些銷路,可幾人還掛念著山中的玉米土豆等作物,隻能等收成以後再做南下的籌算。是以沈越打算的都是對當下合用或是急需的商品。固然戰亂使得百姓貧苦,但搞軍需物質的話卻正當時。沈越籌算將揹包也劃入軍需品中,賣給官府,或是周邊村鎮士紳構造的鄉團。

沈越一邊燒著火,轉頭卻見王氏戰役蘭早站在身後看著,對沈越墨客模樣卻做的一手流利廚藝有些獵奇。平蘭見沈越看過來有些羞卻,回身拉著母親去籌辦彆的的吃食。

帶著滿腹愁腸,沈越來到院中的廚房,這裡油鹽醬醋一應俱全,畢竟中華民族持續了這麼多年,又經唐宋亂世,對吃上的成就已是爐火純青。後代在外流落也常常本身做飯,對此雖不精通卻也自傲拿得脫手。當下忙活開來,一鍋紅燒肉燉豆角,一鍋香菇雞塊,在爐火中咕嘟咕嘟的燉著。

吃完午餐,沈越拉著餘興未儘的幾人回到大堂,地上擺一個大麻包,這是從官府辦好臨時手續,又從指定的鹽商處領來的粗鹽,約有百十來斤。這裡的位置靠近渤海灣,有海邊的曬鹽場,產鹽充沛,但是因為元兵和盜匪橫行,暢通不是很順暢,因此官府特批一些膽小的人能夠帶少量的鹽到周邊的州裡發賣。白花花的粗鹽光彩上與後代相差不大,隻是顆粒不那麼邃密,可見此時的工藝已是非常先進。

肉鋪中間有個老農麵前擺著一筐小雞,嘰嘰地叫著,平蘭指著那邊說道:“我們買些小**,今後養大了能夠賣雞蛋。”

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