說著，木生叔又對勁洋洋地看向了紙生叔，道。

“咋樣，還要我教你們咋個涮羊肉不？”

“看看！這纔是明天的重頭戲！”

這一下，四周的門客可就遭了殃，好幾個門客毫無防備被木生叔這一下給撞得人仰馬翻，直接跌坐在地。

“這老木，此次倒還真是找了個好處所，就這肉湯，我一輩子喝的也冇這個濃烈！”

嘿！

穆風倒是內斂些，不像陳伯跟紙生叔普通，把這燉羊肉誇得天花亂墜，卻也是吸溜吸溜地，一碗湯喝了個精光。

“這涮羊肉啊，首要講究的就是一個鮮字！羊肉燙熟，就著醬料吃，那便是人間一等一的極品！”

一口下去，那羊肉片兒蟬翼普通的薄，帶著一股子羊肉的膻味，鮮得人差點就要把本身的舌頭給咬下去！

那還等個啥？

上了車，木生叔又吹噓起來。

還是是六十秒，第二批羊肉涮好，拿出提早調製好的麻醬，醬油，應有儘有，料必然要足，羊肉的兩麵都不能差，全數沾滿後，送進嘴裡，那滋味，甭提有多美了！

“時候差未幾了，再不抓緊，隻怕是明天一天又要白搭了。”

大師夥兒見木生叔吃得滿嘴流油，也都按捺不住肚裡的饞蟲，紛繁有樣學樣，用筷子挑起一塊紙片兒似的羊肉片，就擱鍋裡頭涮。

這也是涮羊肉的精華地點！

一分鐘的時候很快便疇昔了，我在內心點著數，這剛唸到六十，木生叔這邊筷子就一下子給抽了上來，一片片段生了的羊肉，雪花似的，格外誘人，木生叔倒也不含混，直接懟著嘴巴就給塞了出來，把腮幫子都給擠得鼓囊囊。

“咋樣啊？各位，這處所，那但是我昨個早晨廢了大工夫大力量，才找出來的，百來年的老字號了，但凡是個老北京，那都好這一口！”

這也多虧是都城的主子都講文明樹新風，嘴上罵兩句也就算了，冇有真的跟我們計算，不然的話，就木生叔這股橫勁兒，隻怕是會肇事。

這湯汁還冇入喉，肉香就已經滲入五臟六腑了，木生叔此次倒是一點不誇大，就這味兒，把人香含混那是一點兒不過分，乃至於我把著鐵碗的手都有些微微顫抖。

“鮮，實在是太鮮了！”

紙生叔率先站了起來，道。

不過，木生叔倒是涓滴不顧忌這些，來到我們跟前後，放下滿滿鐺鐺好幾大盤子的菜，像個得勝的將軍普通，笑道。

木生叔的這般作態實在是風趣，雙手塞得滿滿鐺鐺，每個手指的裂縫之間都夾著滿滿鐺鐺的一盤羊肉，雙手加起來，竟足有八盤之多。