“並且哪怕大師都學會了,也不是大家都乾得好,一樁買賣要做大,人力物力財力必不成缺,有本事的也能比我們妙味齋做的好,我們隻不過是占了先機,在大師內心建立個優良產品印象,今後有一席之地就充足了。等妙味齋變強了,當時候就不消考慮那麼多。”
直至現在,她才如有所覺,本來她並不想渾渾噩噩的過日子,像烏龜那樣穩妥安然的長命並不是她想要的,而像螢火蟲那樣,哪怕隻要幾天壽命,隻要在夜空裡亮過,她便不感覺遺憾了。
而這,大抵是大型連鎖餐飲才氣實現的古蹟。
一個月的臘味班結束後,三十位學徒們也迫不及待開端了自產業品的製作,有挑選專做腸衣的,有挑選做臘腸的,有挑選做燻肉的,也有挑選做臘雞臘鴨的。
可也一樣在如許的惶惑不安當中,她又想要做點甚麼,來獲得那麼一丁點劃一,一丁點的安然感。
臘味的製作週期比豆腐長很多,並不是麵前看獲得的好處,但是儲存刻日長,能夠通過行商走狗買到更遠的處所,代價也能往上提,哪怕隻是做一冬的買賣,一年也不愁了。
但是她並冇有獲得安然感,這是父權主義社會,君為臣綱父為子綱夫為妻綱,女人冇有半點職位。若不是她處在販子之家,而是官宦人家的蜜斯,一輩子都得窩在小小天井,為妻也好為妾也罷,男人能夠主宰她整小我生。
白三爺派來拿貨的人見瞭如此包裝,大手一揮,也訂了一樣的包裝。
沈二郎被這一番話驚呆了。
沈小漾算完賬,撇出本錢,一個月淨賺兩三萬兩,另有更劃算的買賣嗎――呃,白三爺那邊的就算了,腐乳和臘腸在他手裡的確點石成金一樣。
幾千年後,麥當勞開遍全天下,奶茶開遍全中國的時候,不管國度政要,還是布衣百姓,他們吃到的每一塊炸雞,喝到的每一杯奶茶,是冇有差彆的,冇有凹凸貴賤之分。用大家買得起的代價,實現了眾生劃一。
“二郎,你有冇有聽過一句話,叫做‘樹大招風’。”
她都忍不住打算來年辦個豬場,雇人養上幾千頭豬,擴大臘腸作坊範圍了。畢竟,這一回搜颳了好多屠宰場才做了這麼點臘腸,肉價都被拉漲了,很多人是以過年買不到肉吃。
“是擔憂惹上禍事嗎?”
還能夠如許嗎?
當然能夠!
沈小漾一樣被本身這一野望驚到了。
實在搶不著又攙著香味的,便跑去訂學徒們製作的,照理說貨出同門,味道差不了多少,但內心還是感覺能吃上妙味齋的更好。無形中,妙味齋已經形成品牌效應。