行列裡鬨鬨嚷嚷的。

“上朝的上學的走了，咱做買賣還等著吃早餐呢！”

晨鼓快響了！

餅皮薄脆豐潤，肉餡筋道彈滑，更妙的是，餡料裡稠濁荸薺、藕丁、板栗的小小顆粒，荸薺清甜、藕丁爽利、板栗苦澀，和充滿了油脂香氣的肉餡搭配在一起，除了香與鮮，他再吃不出任何味道！

“嗬！咱還排著隊呢！”

說著便當落地給餅子翻了個麵，待煎黃煎熟後，用竹夾子夾起，裝進備好的麻紙袋裡，遞了上去。

美人兒笑得讓人舒暢。

美人兒再笑，“民以食為天，正報酬何守江山？不過是為百姓有口好吃的。百姓豐衣足食安居樂業，讀書人用紙方能書華章，您說是不是這個理兒？”

餡料拌得特彆好，又香又潤！

“寅時過來，賣一百個餅便收攤！”含釧清算著，應道。

晨鼓敲響，天涯儘處的魚肚白傾斜到大半個填空，含釧一把扯下攤位名號，清算起鐵襠瓷碗，笑著向還排著隊的人們躬身道歉，“諸位客長，明兒想吃，還請趁早！獲咎，獲咎了！”

鱗次櫛比的遊攤從寬街自西向東，越來越麋集。

墨客也不走，就在攤兒前咬了一口。

美人兒笑答，“荸薺肉餡餅，八文一個。”

他情願為這口花八兩銀子！

美人兒的遊攤和旁人的不一樣，旁人的攤兒上隻要一隻小臂長的紅泥小爐生火加熱，美人兒的攤兒裡擺著兩個大大的灶爐，內裡悶著三層高的炭火，最上麵用兩寸厚的平底鐵襠擋住灶火，遊攤前，高高掛起兩個字――“時鮮”。

餅子裡肉餡豐盈的汁水從輕浮如紙的麪皮兒上溢位，刹時被麪皮重新接收歸去，被咬開後的肉餅更香了！

肉餡兒多汁且不膩，餅皮酥脆卻不油！

含釧流水線功課，一隻鐵襠能攤兩個餅子，兩隻鐵襠輪換著能攤四個餅，剛幸虧吃客等得略微心焦時，肉餅奉上。

含釧不說好，也不說不好，福了個禮，笑盈盈，“兒便候著客長光臨。”

含釧笑眯眯地把空盆舉過甚頂，“巧婦難為無米之炊！餅皮和餡兒都冇了，就還剩了點豆漿，要不兒給諸位爺盛上，給您解個口渴？”

“等了一刻了！讓我走！？”

不一會兒，攤位前排了長長一列。

餅子被送到了麵前。

熱油“滋滋”作響，一會兒便飄散出充分的油脂香。

墨客瞪大眼睛，這...這也太好吃了！

豆漿冇啥好喝的，隻是這小娘子說話倒是讓人熨帖，京裡的爺們兒好的就是個麵兒，麵兒給足了，誰也不美意義和個小娘子叫真。