片略微發黃時便能夠倒入切好的酸菜。炒出香味後插手適當的水或高湯。把魚骨一起下湯裡煮。夏清雲開著小火現在上麵漸漸燉著湯，也不焦急。

現在先用小火燜非常鐘大火收汁，等過了一會兒收汁的時候最後加一湯勺香醋，阿誰酸甜口就出來了。臨出鍋撒上蔥花芝麻和少量味精就行了。

“奶奶，甚麼時候打電話叫伯伯伯母們回家用飯啊？會不會打攪他們的事情。”夏清雲也不曉得詳細伯伯伯母的事情，隻是想著早晨用飯打電話會不會打攪他們，因而問道。

“奶奶，真好吃，你的技術真好。”夏清雲把嘴裡的雞肉吞下去今後，迫不及待又對葉奶奶說出了一句讚美的話語。

夏清雲先是把家裡的酸菜切碎，還加了一點酸薑在內裡，然後蒜切片薑切末香菜切段，適當的插手乾辣椒和花椒粒。先把魚肉用少量鹽、胡椒粉和生粉抓一下。而魚骨則用鹽和胡椒粉抓一下。炒鍋下油，爆香蒜片和薑末。

“小雲，我們把這要做的排骨甚麼的，另有配料先籌辦好，等下就直接做。”

葉奶奶聽到夏清雲這麼說，可還是感覺自家孫女會做菜很高興，接著說道：“我就是感覺你做菜應當好吃，嘿嘿，不說了，你接著做下一道菜，方纔我但是叫他們快點返來，我也去做菜了，等下他們返來就直接用飯了啊。”

一看到夏清雲出來了，大師都號召著叫她快點坐下，兩個伯母還很熱忱地過來接過菜盤子。

“奶奶，都籌辦好了，我們先出去吧，等下雞燉的差未幾了，我們再開端做菜吧？”夏清雲把菜洗好了，就對著葉奶奶說道。

夏清雲籌辦先做的一道菜就是酸菜魚，她已經問了奶奶，感受家裡人應當還會喜好吃，也就開端做了。

廚房裡葉奶奶正在號召著夏清雲嚐嚐雞湯的味道，夏清雲喝了一口，隻感受味道很鮮並且雞肉也很嫩，很好吃，嘴上冇工夫，手上就對著葉奶奶伸出了一個大拇指。

葉奶奶聽夏清雲這麼一說，彷彿就像想起了自家兒子年青的時候，過了一會她就歎了一口氣然後說道：“你說的冇錯啊，兒孫自有兒孫福。我就不操心了，小雲啊。還是你知心，奶奶今後可就靠你陪咯。”

“小雲，幫我把這生薑切統統。”

不得不說葉繁錦的嘴還是很甜的，她如何一說夏清雲就感受本身滿足了，有人喜好吃本身做的菜，這類感受真不錯。

夏清雲也曉得葉奶奶還需求一段時候來想通，也就冇說話，兩人就這麼溫馨地度過了一段時候。