一百五十兩,她感覺她將方劑能賣出這個價,已經超出心機價位了。要曉得,這時候一兩銀遵循後代二百塊算的話,她一下子就賺了三萬塊呢。
三樣餅裡火燒最淺顯,可打得好吃卻也不輕易。平常百姓也都是買火燒吃,很少自家打火燒的。這類買賣但是能一向做下去的。另有,那些外來客商定然會買這三樣餅當乾糧的。
因為水煮魚要用辣椒,南地有茱萸,而北地茱萸貴,這時還冇辣椒,因而李瑤將三樣菜要了三百五十兩的價。
他接著說道:“如此……不如如許,你將這三道菜做出,給老朽咀嚼後,我們再談。女人定然曉得,老朽是非常想如了女人意的。不過女人也知,這菜方劑的錢說來可不算小數。”
“也好。”熊掌櫃下決計很快,他從背後小廝手裡拿出三張十兩的銀票,然後又給了李瑤二十兩的碎銀,說是定金。
“哦?另有這類說法!”李瑤內心一沉,不想竟然另有這類說法。幸虧她和兩位掌櫃都是避著劉忠談方劑代價的。
“從這些方麵來講,我賣的是創意,或者說是主張。這菜價真不貴的。您也不要藐視一個主張,古來多少典範戰役,靠的就是先機和主張。商戰也叫戰,對也不對?
熊掌櫃問清楚後,考慮很久,他腦筋裡轉著李瑤說的那句話:做買賣就要做到“人無我有,人有我優”。熊掌櫃鋪子做的是老字號,我這餅夾肉的買賣雖小,但悠長做絕對冇題目的。
李瑤則和他講了清楚:“我看現在酒樓菜品多為蒸煮,炒菜根基冇有。你們酒樓買了這三樣菜售賣乃開期間先河啊。這三樣菜是買斷,從而後我不會將這三樣菜賣給其他酒樓。按照如許的菜式,你們酒樓今後還能創新。比方有水煮魚,就會有水煮肉。”
熊掌櫃天然應許。這女人這麼說,天然是人家本著賣力包教包會的態度教了,他如何又會不該呢?學做餅的恰是他那本分肯乾的大兒子。
這三種餅,此中喜餑餑的訣竅在發酵和雞蛋上,如果能經心弄好精麪粉、蜂蜜和牛奶還是能再改進的。而油酥餅的訣竅則在油酥上,還能夠做解纜麵和不發麪兩種。她這些天做出的倒是不要加酵母發麪的那種。
“冇錯!”李掌櫃眯眼看向這個提及商事,非常得心應手的女人,等著她想應對之策。
這時如何將餅和紅燒肉方劑銀貨兩訖賣出,李瑤已經在和熊掌櫃伶仃商談了。她將一百兩代價提了提,要到了一百五十兩的高價。畢竟這但是三種餅的方劑。