潔淨利索的清算好廚房，洛媛媛衝向久等了的洛修遠。

每一隻被炸過的蝦，撈起來的時候都成了半月形，尾殼高高的翹起，往盤子裡一擺已經有兩分像鳳尾了。

洛媛媛選了一個隔雅力士和斯蒂芬老校長間隔最遠的位置坐下，然後，用筷子夾起一隻鳳尾蝦，筷子上的蝦，前段潔白，越靠近尾殼的處所，越是鮮紅，彷彿火焰般新鮮的紅色。

洛媛媛擺佈手互換的倒騰，蛋清和蛋黃就分開了。

換了彆的一隻炒鍋，熱油，把濾乾水分的豌豆下鍋翻炒幾下，再次倒入半碗清湯，幾顆細碎的井鹽，一點米酒，調入芡汁。

“小哥，等了多久了？”

“蝦肉融會了各種味道，這些融會的味道不但冇有搶去蝦子本身的鮮甜，還凸顯了出來，獨一不見的就是腥味。嗯！是不錯！”

這纔拿出一隻小鍋放上灶台，烈火很快就把鍋燒得火紅，洛媛媛倒入少量帶著暗香的油脂，看著油溫差未幾的時候，立即拿起一隻蝦，給蝦身上拍上一層薄薄的紅色粉質，下入油鍋開端過油。

“都行！”