第三十八章秀的飛起[第3頁/共3頁]

這個時候白魚彷彿被疼醒了，魚頭和魚尾閒逛著。

活魚取肉這項技藝普通廚師的確是很難學會。

“這就不成能的嘛！”

這讓林父想起了夢裡的似曾瞭解的一幕。

將鮑魚、海蔘、魚肚唰唰幾刀切片，竹筍和火腿切成段放到在一旁的餐盤裡。

張嶽把白魚措置好後，把活青蝦濾水倒入不鏽鋼盆裡。

“撕拉！”

這臭小子甚麼環境！

他接著挑出浩繁食材。

中間的林父嘴角抽了抽，他冇想到張嶽會真的記著這道菜。

拿起一旁早已籌辦好的鋒利小刀，在蝦肚子那從蝦尾往蝦頭方向一劃，順勢一剝，蝦肉掉入下方餐盤中。

這讓他說甚麼好，看來林父對夢境裡的本身還是念念不忘啊。

他臉上暴露笑容，對著世人微微點頭表示。

……

張嶽實在是用心的，就是要秀給林父看。

他給的那幾本心得體味和菜譜，但是他用了將近八年的時候清算出來的。

林父在內心底子不信賴現在的張嶽能想夢裡一樣。

張嶽把剩下的青蝦措置完後，在水龍頭處洗了一把手，往圍裙上一抹手，分開廚台。

他接著又順著魚骨平切，兩大片魚肉被削下。

“請進！”