第三節:回到納帕[第1頁/共3頁]
顛末幾年的扶植,隻斥地出不到兩公頃葡萄園和0.7公頃咖啡園,從屬園子有十幾公頃,冇如何打理,等機會成熟賣了還債。
勝在半山區,風景不錯。
2014年納帕穀迎來罕見的乾旱,乾和熱是全部2014年的主旋律。冇有極度的高溫,冇有大幅的溫度顛簸,著花早,成果早,更令人欣喜的是葡萄完美成熟卻又保持了完美的酸度。是一個不成多得的好年份……
葉默的酒莊在山頂,有精美的餐廳和能夠瞭望風景的泊車坪。泊車坪走兩三分鐘纔是酒莊,和酒莊劈麵的葡萄園。
橡木,木字取葉默‘默’字的諧音,此後就是他的酒莊了。
灌溉用水便宜,但是量大,湖泊灌滿一次就得四五萬,還冇有算計修建湖泊的用度。葡萄園的灌溉體係,前前後後破鈔也是十幾萬。湖邊的屋子、屋子劈麵山上的小酒莊、餐廳。欠著銀行一屁股債……
在葉默買下地盤標註了用處後不久,納帕地盤辦理局就相乾的山林地盤開辟做出限定,也就是說,納帕穀葡萄園的麵積根基恒定下來。這些年,納帕產區隻如果能蒔植葡萄的地盤,代價漲得飛起,葡萄園的成交代價也是一月一個樣。現在,納帕優良產區每英畝園子的均勻成交代價正在奔四,也就是四十萬。
現在,葉默銀行賬戶裡剩下不到15萬,焦急將酒莊運營起來,要不然,這點錢可對峙不了多久。
山區泥土的保水性有限,每年降雨也未幾。這就構成了絢麗的半乾旱山林環境。很有起伏的丘陵地帶,一顆顆相距甚遠稀少的樹木、大片低矮草地。
下了飛機後就感受腰痠背痛,用力伸展幾個懶腰,通過安檢,到泊車場取了車子。
BJ直飛舊金山的航班靠近十四小時,葉默根基睡著過來的。
阿黃移民的事情葉默全權拜托給了專門的公司,短則七天長則十天半個月。
納帕,美國聞名的酒穀,其著名度就像中國GZ的茅台,SX的杏花村一樣。
葉默當初買的荒山,位置偏僻,1公頃5萬,現在看來也是白菜的代價。
一台13款的福特猛禽,紅色,低調、端方。
葉默並不悔怨賣掉股票,而是悔怨如何不心狠一些,存款多買些地盤。
乾脆週三,又錯開了車輛岑嶺期,一個半小時回到納帕郊區,然後到餐廳采購了些餬口用品直奔山穀。
“代價也貴。但值得保藏……”
固然產生了地動,可那是一個歉收年。當時酒莊方纔建成,趕著發酵罐裝好,葉默在最好的赤霞珠蒔植區鑽石山區收買35噸、三十五年樹齡葡萄樹上采摘下的特級赤霞珠,搭配納帕穀橡木海丘區的黑皮諾和梅洛釀造了這款酒,並在橡木桶裡培養了18個月,是葉默釀造的最好的酒,乃至比2015年的還要超卓。