第十一章 吃泥?[第1頁/共3頁]
白晉將內裡的蕉葉一層層翻開,香味也越來越濃烈。第一層蕉葉剝掉隊暴露了黃色的泥殼。白晉用溪水把泥和了,抹在用蕉葉包裹好的野雞上,抹好泥後再裹上一層蕉葉,這才移開本來的火堆挖了個洞將野雞埋了出來,重新把火堆移了返來。火堆的熱力透進泥土裡,然後將野雞燜烤熟。
鬼穀先生也有一樣的疑問,他猜疑地望向嘴角高高翹起,如何也袒護不住高興的白晉。這小子莫非是被蜜蜂蜇壞腦袋了?
孫賓不想華侈小師弟的一番辛苦,才摸乾脆地吃了一個,本來已經做好了中毒的籌辦,但吃了一個沾滿雞汁的蘑菇後,嘴巴就停不下來了。固然明智還提示著這些蘑菇能夠有毒,但就是不想停下來。
“這泥巴如何做菜?”鬼穀先生看到白晉洗潔淨了野山雞,洗潔淨了野生蘑菇,洗潔淨了花椒、洗潔淨了蕉葉,莫非泥巴也要洗一洗?
“有鹽嗎?”白晉覺得隻是在山裡轉悠一下便能夠歸去,冇想到越走越遠。他身上連生火的東西都冇有照顧,更不消說調味的鹽巴了。本來隻是隨口一問,冇想到鬼穀先生竟然點了點頭,然後從懷裡取出一個小陶瓶出來。
山雞的腹部被破開一個小口,白晉將野雞的內臟掏了出來,將鹽巴、一撮兒花椒皮、另有蜂蜜細細地抹到野雞上,塗上後還耐煩按摩一番,不但做能夠使得調料輕易入味,野雞的肉也會變得嫩滑。野雞的肚子裡也抹了一點調料然後填入了肥美的野生蘑菇。白晉用從藤蔓上剝下的皮縫上口兒,然後將措置好的野雞包上用蕉葉包的嚴嚴實實,再用扯來的山藤捆了個健壯。
鬼穀先生眯眼看了下孫賓,唇上的髯毛抖了抖,終究伸手取了一個放入口中。
一口下去,雞汁在蘑菇中溢位,又鮮又香又帶著微微的辣,整條舌頭在各種味道的打擊下彷彿熔化了。
好香!
這香味聞起來彷彿很好吃的模樣……
“再吃一些烤雞肉。”白晉掰下了雞翅和雞腿放在鬼穀先生和孫賓麵前鋪著的蕉葉上。野雞長年在山林中餬口,皮膚爽滑,肉質細嫩,顛末調味烘烤後,真是一口一個香。
答覆白晉的,是越來越少的蘑菇。
“如何樣?”白晉問。如果多一些調味料,味道會更好。他決定今後如果再次進入山林,得帶一些調味料,最新奇的食材常常能具有最鮮的味道。
吃完烤雞後再吃了一些在風涼的溪水中浸過的野果,鬼穀先生飽得都不想站起來了。他摸了下有點撐著的肚子,有點感慨,不知不覺中已經吃了這麼多了,目光轉到白晉的身上,此時白晉正在摒擋第二隻野山雞。夏季酷熱,冇有冰箱,肉食不易儲存輕易變質,白晉乾脆將另一隻野山雞也烤了,留著明早吃。不過烤得太久,口感必定冇有火候剛好時的好。不過冇體例,不摒擋肉會變質,如果架在火上或者掛在樹上,肉的香味能夠會引來一些肉食植物,比方虎和狼。這些猛獸常常在這深山老林裡出冇,隻是白晉他們臨時還冇有碰到。