“現在這模樣,能夠蒸了吧?”醢稷從盆裡撈了一把被浸泡得發皺的大豆遞給白晉看。
“幫手?不會是叫我們幫手煮東西吧?”張儀問。他對烹調完整不在行。
“我是來買醢的,你又是何人?”大漢粗聲道,剛纔還冇真正打過照麵,他就已經曉得內裡的人是個硬茬。
醢稷喜上眉梢,從木案下拖出一個竹筐:“那從速把它們蒸熟了。”他已經迫不及待地想要釀出與醢有彆的醬了,那但是他畢生尋求的東西。胡想將要變成實際,他早就一刻都等不及了。醢稷直接抄起一盆嘩啦地倒進了竹筐裡。
“好,你等等,我去叫孫賓來。”張儀甩了甩袖子,跨出門去。
大漢睜大了眼,這處所醢家老兒不是死活不讓彆人出來那間屋子的麼?
“在內裡的架子上找找。”醢稷不耐煩地揮了揮手,他現在一門心機都在釀造醬油上麵。
“呼呼,小師弟,另有多少?”孫賓臨時分開一下後,蘇秦和張儀就隻能一起鞭策石磨。他們此中一人也能夠鞭策,但速率太慢,不像孫賓般磨得謔謔有聲。兩人不由有些佩服醢稷,想不到一把年紀了還仍然孔武有力啊。
“好咧。”大漢掃了孫賓一眼,利落地翻牆出去。
孫賓微微沉默了一下,真巧,我們也是來買醢的。
為了煮這些大豆,醢稷動用了好久冇用過的大鼎,這鼎立起來將近有半人高,三足圓腹,是一個陶鼎。
“老丈,有人買醢。”孫賓悄悄推了推冒死睜大眼仍不肯睡去的醢稷。昨晚忙了一早晨冇如何歇息,年紀大了,便有些熬不住。那頭點得都讓人擔憂下一秒他就會栽到地上去。
“今早確切是吃大豆,不過並不是豆飯。”白晉說。兩位師兄來得恰好,此次的朝食,還得兩位師兄多多著力。
兩人正聊著,蘇秦和張儀走了出去。張儀打了一個嗬欠道:“明天早上吃豆飯?隔老遠就聞到豆香了。”
一粒粒大豆從石磨的磨眼中滾入磨膛,在石磨的轉動下,化成奶紅色的豆漿流到磨盤上圓形的凹槽裡,再從凹槽的缺口處流出,流到下方的陶盆裡。
正在此時,閣房的門簾翻開,白晉走了出來再次問:“有冇有潔淨的麻布?”
“醢老丈,我來買醢了,快快開門!”
“一下子泡太多了,甑裝不下,隻得用鼎來煮。”醢稷擦了擦額頭上被火逼出的汗,“隻要大豆熟到必然程度便可,是否如此?”醢稷有些擔憂地問。常理來講要蒸熟,但醢稷可不是墨守陳規的人,他曉得變通,正因為此,他才成為了一個製醢大師。