小哥內心默唸著白蔻的名字,弄明白昨晚在夾道裡相互被嚇一跳的就是這個丫頭,接著他徑直走到長房所住的中路正院,邁進大夫人白日起居的己誠堂右耳房,親親熱熱地在夫人麵前賣乖,把昨晚本身上街用飯的事情輕鬆化解,忍耐著吃膩的點心,陪母親閒話了半晌家常。
“給我們外孫們的點心和羹湯是誰做的?”龐媽媽嘴唇緊抿,麵色丟臉,幸虧涵養不錯,冇有當場發飆。
“龐媽媽,管事們做錯了甚麼還請明示,讓大師都得個經驗,下次毫不再犯。”溫穀山拱拱手,態度極其誠心,懲辦已下,討情無用,但錯在那裡得求個明白。
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“哦,對!好,不說,我嘴巴很緊的!”
“懇請龐媽媽明示!”溫穀山雙手抱拳給龐媽媽深深哈腰,內心把肇事的管事們罵個狗血淋頭。
龐媽媽身後一個丫頭提著食盒走上前來,翻開蓋子,內裡是兩個幾近冇有動過的蝦仁南瓜羹,荷斑紋和蓮蓬紋的湯盅裡,裝著一模一樣的羹,切碎的蝦仁浮在湯中,並冇有將嬰兒那份特彆辨彆開來。
東廚房裡,紅案和白案各占一個廚房,是以熱菜和點心能夠同步製作,溫穀山帶著盧梅花、曾珠和黃大海三位管事一塊在紅案廚房燒菜,崔林則在白案廚房做麪食,他本來就是靠一手高深的麪食技術坐上管事之位的。
“不錯啊,另有腦筋,曉得這是鹹味。一歲內的孩子,食品裡該當少放糖,不放鹽,不利用任何調味品。你們說你們是不是膽小包天?”龐媽媽保養傑出的蔥赤手指挨個在溫穀山他們五人麵前點過,“大夫人怕你們出錯,特地給了兩個分歧的湯盅,明顯白白奉告你們湯羹是給五個孩子一塊吃的,你們卻冇一小我把話聽進耳朵裡。罰你們一個月的賦稅,很冤枉嗎?”
大夫人的丫頭還給了兩個分歧的湯盅用於盛南瓜羹,一個荷斑紋,一個蓮蓬紋。
“剛纔這事彆跟人說,就我們兩人曉得。”
即便臨時冇有上灶的機遇,也不能忘了身為頂級大廚應有的職業素養。
嚴峻的午餐時候結束後,世人紛繁午休,白蔻還是與雜工一起清理廚房,然後望著非常豐富的食材架子在內心默背菜譜。
魯豆豆拉著白蔻的手,拍著胸口大喘氣。
溫穀山和管事們頓時如同五雷轟頂,盜汗直流,特彆是做這道羹的盧梅花已經痛哭流涕,她是真的忘了那對雙胞胎的切當月份。
“說了有甚麼用?萬一那小哥的建言被采納,我們豈不是要被世人嘲笑?”