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即便臨時冇有上灶的機遇,也不能忘了身為頂級大廚應有的職業素養。
魯豆豆拉著白蔻的手,拍著胸口大喘氣。
紅案廚房這邊隻是煮了幾個羹和甜湯,以是很快就清理結束,溫穀山批示著世人,安插晚餐菜肴所需食材。
“給我們外孫們的點心和羹湯是誰做的?”龐媽媽嘴唇緊抿,麵色丟臉,幸虧涵養不錯,冇有當場發飆。
“大老爺竟然派本身的小廝來體貼外孫和外孫女的飲食,真是心疼孩子的外公啊。”魯豆豆的語氣裡充滿了戀慕。
就在這時,大夫人部下的陪嫁媽媽領著丫頭,提著食盒一臉肝火走進廚房。
溫穀山和管事們頓時如同五雷轟頂,盜汗直流,特彆是做這道羹的盧梅花已經痛哭流涕,她是真的忘了那對雙胞胎的切當月份。
魯豆豆走到白蔻身邊,給她兩個當早餐的肉包子,又衝她抿嘴一樂,兩人互換了一個心照不宣的眼神。
嚴峻的午餐時候結束後,世人紛繁午休,白蔻還是與雜工一起清理廚房,然後望著非常豐富的食材架子在內心默背菜譜。
“你們身為廚子,是不是感覺現在才七八個月的小嬰兒,能直接吞下蝦仁?!你們到底有冇有把上午的叮嚀記在內心?府裡其他的小少爺和小蜜斯的飲食,你們是不是也都是這麼亂來的?”
午休後,廚房開端製作下午點心,因為主子們太多,廚房人手隻夠做飯,冇有專門送餐的人手,以是普通環境下,都是各房各院本身派人來取食品。
“哦哦哦!”魯豆豆抖抖圍裙,把剩下的核桃灑了一地,不吃了。
“說了有甚麼用?萬一那小哥的建言被采納,我們豈不是要被世人嘲笑?”
“那真是大老爺跟前的小廝啊?!”
溫穀山和四位管事一臉惶恐地迎了上去,廚子廚娘和學徒雜工們都站得遠遠地旁觀。
“為甚麼?”
盧梅花顫抖著不敢回聲。
東廚房裡,紅案和白案各占一個廚房,是以熱菜和點心能夠同步製作,溫穀山帶著盧梅花、曾珠和黃大海三位管事一塊在紅案廚房燒菜,崔林則在白案廚房做麪食,他本來就是靠一手高深的麪食技術坐上管事之位的。
龐媽媽身後一個丫頭提著食盒走上前來,翻開蓋子,內裡是兩個幾近冇有動過的蝦仁南瓜羹,荷斑紋和蓮蓬紋的湯盅裡,裝著一模一樣的羹,切碎的蝦仁浮在湯中,並冇有將嬰兒那份特彆辨彆開來。
“四個管事,扣兩個月賦稅,溫穀山監督不力,扣一個月。”