畢竟年代長遠,明末清初又極其混亂,一些菜譜又因滿清入主中原而變了風味。以是哪怕她家裡祖上也出過禦廚,可留下的菜譜到底是有些不一樣了。
“哦?”
楊滿月差點被氣了個倒仰。
楊滿月搖了點頭,不想再在這個話題上糾結,看了一眼石琮,隻見他嘴角帶著一絲淡淡笑意,似嘲弄似諷刺,垂下眼,淡淡道:“冇甚麼……小公爺,方纔話還冇說完呢!您就給民女說說著蟠龍菜吧。”
“冷侯爺雖脾氣暴戾可那也隻是對仇敵,想來也不會難堪我一個小女子,畢竟也冇傳出侯爺真正傷害了誰。”
“哦?”
冷雲的臉又在楊滿月麵前閃現,似是回想起了甚麼,臉不由紅了。
“如何?”
想起之前徐遠見到這菜的不屑,不由悄悄感覺好笑。
楊滿月望著桌子上,俄然瞥見一盤菜外型像蛇,神采有些發慌,莫不是說得就是這個?
見滿月微微撇嘴,男人頎長鳳眸的通俗又深沉了幾分,“不平氣?你說這菜好,可知是用甚麼做的?”
又是一個偏疼梅子釀的……
“來來來,小娘子,這道菜名為‘三事’,但是可貴好菜,極費工夫,你嚐嚐。”
他祖父饞嘴又不是本身害的,咋老挑本身刺呢?
“叮!檢測明朝宮廷菜:蟠龍菜,請宿主咀嚼,以便闡發。任務嘉獎:唐朝丟失宮廷菜譜:天花。先容:唐朝宮廷菜“天花”以山西五台山菌菇與浙江湖州稻米加九練香香料製作而成。請宿主儘快咀嚼蟠龍菜,以便體係儲存闡發。”
可看著麵前一臉純情的陽光小公爺,又點頭。
大明的男人莫非都這麼可愛?
徐遠抿了口酒,點了點頭,道:“要說糯米酒,還是寧波的最好,甜而不膩,入口回甘,略帶香氣,當是米酒中佳構。”
“嘉靖爺當年隻是王爺,因武宗爺爺未留下子嗣,按大明律:兄終弟及的端方,嘉靖爺便入京成了天子。從處所諸侯王爺成為天子,自是蟠龍昇天。而在趕赴都城前,嘉靖爺的蒙師為他送行,做菜的廚師中有個姓詹的廚子便選了瘦豬肉,肥肉膘,鮮魚片,綠豆粉,蔥白,雞蛋清,胡椒等物,將魚肉,豬肉等剁成餡,又用紗布過濾,蛋皮包裹製成蟠龍模樣,入鍋蒸製。”
徐遠被她這模樣大大媚諂,頓時得瑟了起來,“瞧瞧,愛做菜的人一聽到新菜就按捺不住了。嘿,實在提及來就是嘉靖爺要去都城的時候,他的教員為了給他踐行,特地做得一道菜。”