“我說這個故事的啟事就是想奉告威哥你一點,那就是鎮魂麵是因人而異的。鎮魂麵能夠安神不是因為麵,而是因為它符合了你心中設法。乾隆的鎮魂麵是他的鎮魂麵,你的,是你的鎮魂麵。實在說穿了也冇那麼奇異,這麪條我是用五穀雜糧磨成的麪粉做的,同時用雞蛋清和麪,攤成麪餅後一次性削成一根麵,隨即下鍋,出鍋後略微過涼。威哥你一看就是個豪財主,每天山珍海味,就連剛纔吃的龍鬚麪這麼素的麪條,你的廚師都是用高湯吊底,雞油提鮮,長此以往的吃,遲早身材味垮掉的。實在威哥你說吃不下飯睡不著覺表情沉悶是一回事,身材啟事也是一回事啊,如果我冇猜錯,你應當‘三高’的很嚴峻吧。”李清塵一條一條的列舉出來,直到最後一句說完,威哥深歎了一口氣。
“我隻是個山野小廚,哪有甚麼身份,就這鎮魂麵的傳說也是在鄉間行走時聽那些白叟所說。”李清塵打了個太極推手,悄悄的將話題推開。
“我加了一點梅肉,去核切成碎末,與麵和在一起。梅肉有開胃消食的感化,而那麼些許的梅肉在模糊刺激你的味蕾的同時,更是將梅肉開胃的結果放大,再加上你好久冇好好用飯,天然胃口大開咯。”李清塵理所當然的說道。
“好的威哥,這個你放心,我對我的廚藝還是有自傲的。”李清塵也笑著答覆。
“哦?我就曉得你不簡樸,不但曉得鎮魂麵這類秘辛,還對食道這麼體味。我算是看走眼了。不曉得你的身份是?”威哥嘴上這麼問道,威哥內心倒是對李清塵的身份模糊有了猜想。
“是啊,這些年買賣上應酬,早就把身材搞垮了,本身還不想承認,總以為是表情沉悶才吃不好睡不好。”威哥歎了口氣,不過神采倒是好了很多,眉頭也伸展了。
說到這裡,李清塵閉上了嘴巴,看向了威哥。
這下威哥真的無語了,冇話可說,真的是對李清塵的廚藝歎爲觀止,固然隻是一道簡樸的湯麪,此中包含的東西卻遠遠不是普通人能做到的。“不如留下他做我的大廚吧?”想到這,威哥不免一絲意動。
純真的李清塵這時還冇想到本身已經被威哥賣了,甚麼叫不消多忙,要早曉得會忙成那樣李清塵早就跑了。不過要不是忙成那樣,他也就不會偷跑,不偷跑又哪兒能遇見那小我呢。
“你叫李清塵對吧,你既然喊我威哥,那我就托大喊你小塵吧?”威哥想到就做,開端和李清塵拉起家常來。