美食:校門口擺攤,饞哭校花_第99章 失傳的豌豆沙 首頁

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“阿婆,這個豌豆沙看起來很精美啊!”

“厥後就是十幾年的大難啊,當時候我們這片地盤烽火紛飛,各色鬼子都在這裡反叛,誰另有閒心想著吃這些精美的小吃,能活命都不錯了!幾經烽火我命大活下來了。”

“建國後,我嘗試彙集疇昔的質料,想著複原祖上的技術,乃至還找過當時吃過豌豆沙的人,可惜啊,他們大多數人都在戰亂中流浪失所,要麼早都故去。”

李飛拿起方塊放近鼻尖,細細一聞,是豌豆的香味兒,甜香四溢,應當是加了白糖。

“在這裡擺攤,也是因為祖上店鋪的舊址就在這四周。隻可惜我技藝不可,做好的豌豆沙也冇幾小我買,現在的人都忙,我那孫子也好久冇回家了。”

李飛給林清雪和肖軍各遞了一盒,本身則是翻開蓋子,細心打量動手裡的金黃色四方。

話音剛落,中間的阿婆俄然停動手裡的行動,驀地轉過身來,瞪大眼睛凝睇著李飛。

“怪隻能怪之前太紅火了,樹大招風。被朱紫們欽點過的小吃,紅火得一塌胡塗。但是這統統紅火,都泯冇在建國前的那些毫無人道的打劫中。”

“那給我來三份!”李飛放動手上的東西,蹲在阿婆的簍子跟前,獵奇地聞了聞。

李飛搖了點頭,“阿婆,你這個口感已經很好了,我隻不過是……”

前不久還碰到一個對食品很有見地的唐紹軒呢。

見李飛等人像是生麵孔,便出聲提示:

“還真是用豌豆粉做的?加了白糖,桂花……”

咬下一口,不像設想中的軟糯,李飛持續咀嚼,還吃到了紅棗的味道,隻不過跟豌豆融會得不敷好,顯得很高聳。吃完手裡的一塊以後,也找到了此中的關頭題目。

李飛見阿婆對改進豌豆沙興趣缺缺,扔下一記重磅炸彈:

見阿婆滿臉回想,李飛也起了獵奇心,他隨口問道:

“小夥子!”阿婆俄然大呼一聲,給李飛嚇一跳。

阿婆從揹簍裡拿出三份遞給了李飛,又接著絮乾脆叨:

體係發放的新手大禮包100道小吃裡,豌豆黃兒的做法跟麵前這個豌豆沙食材做法都差未幾,並且也很好的彌補了剛纔他吃出來的瑕疵。

李飛朝阿婆小桌子上的東西望去,上麵是一個個透明的小盒子,內裡裝著黃色的小方塊,看起來像是即食糕點,模樣倒是挺精彩的。

阿婆頓了頓,聲音規複了些。好不輕易有人聽她講這些疇昔的事,便翻開了話匣子:

“這裡人太少啦,並且豌豆很快就過季了,再擺就要到來歲,我也不想拿陳年豆子亂來門客,來歲也不曉得身材還能不能行。你們聽我一句勸,我退休後在這裡都擺了十幾年攤了,人流量一向很少,年青人需求掙錢,去個繁華點的處所擺攤,甚麼貿易街之類的。”

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