翻滾的油鍋裡,水煮魚在噴香的調料裡入味,香味伸展到全部廚房,直接將在場的統統廚師震懾住了。
就等著國宴前日,再讓李飛親身指導一番,好應對明日的正式宴席。
次日,李飛起了個大早。
但是就是因為如許,才更加讓人摸不透他。
加上明天完成阿誰奇葩任務以後,他獲得了“無窮體力”的嘉獎以後,隻感覺渾身充滿了力量和精力。
李飛在內心過了一遍流程,開端進入事情狀況,明天就這一桌,他來做的同時,恰好給大師講授了。
唐紹軒給了他一個稍安勿躁的眼神:
“B組,東坡肉的製作比較簡樸,是以你們在五花肉燉煮的時候,要幫手C組的人做好備菜事情。看好了,這道菜最關頭的是翻麵事情,伎倆必然要細緻,不然戳爛了肉影響食品的美妙。”
畢竟,他進級過後的體係,推出的菜譜連他本身在家試吃的時候,都不捨得放筷子,整小我吃胖了一圈,更彆提在這個美食瘠薄的國度了。
“主廚,這些人都是我從四大師族精挑細選出來的,您有甚麼叮嚀固然說。這一隊人,善於炒、煸、炸;那一隊善於麪點西點,您在指導他們的時候,不消客氣。他們都是誠懇來向您請教的。”
平常一道菜,在他手裡大火過後,不到兩分鐘就出鍋,筆還冇取出來,人家已經出鍋了。
一舉兩得,共贏嘛!
大不了,去了吃幾口就溜出來,歸正廚師的技術如何,從一開端就能咀嚼出來。
現場製作的菜,主如果為了保持食用的新奇度和撫玩性,是以他還要提早對副廚停止培訓。
見大師現在都化身獵奇寶寶,李飛也教得更加賣力。
世人還在深思,李飛已經開端了下一道菜的製作:
領頭的,鮮明是唐家兩叔侄:唐紹軒和唐旭。
早上起來給本身隨便做了點早餐,還給幾個饞貓帶了些,李飛就單獨驅車前去國宴的會場。
李飛信步走近了國宴廚房,偌大的房間裡,有好幾排長長的櫥櫃,上麵是各種麪點、小吃、糕點正在籌辦。
黃央苦著臉,他今晚但是有首要的求婚典禮要籌辦啊,去插手阿誰甚麼勞什子試吃會,都是一群帶領,或者帶領部下的兵,吃個飯都吃不痛快,能不能不去?
李飛先是巡查了一遍鍋裡正在燉煮的菜色,水晶肘子需求破鈔的時候和精力最多,他得盯緊點。
能來插手的,都是一些閒散職位的初級帶領前來,也就他們偶然候插手,其他首要的帶領,哪個不是日理萬機,是以,今晚的試菜任務,對於李飛來講,悄悄鬆鬆。