“爸！”

所選用的土豆，必須是新奇出土，冇有一丁點瑕疵的，如許一來，在到等會措置的時候，口感纔會更加的好，製作出來的麪條纔會更有嚼勁。

而另一邊，曹民生也重視到了牛徒弟這頭的動靜，看得不亦樂乎。

評委席上，莫海止不住地點頭，滿臉都寫著對曹民生的對勁，“在主題一開端呈現的時候，我腦海中想到的體例就是操縱土豆來替代麪粉，製作出來的麪條，在口感上麵，也並不會差多少……”

“這個刀工，不愧是最強的刀工師父啊！這讓我想起了，在幾年前，牛徒弟插手的刀工大賽，雕鏤出了十八羅漢，那可真是技驚四座，驚世駭俗啊！”

這一屆的參與，很大程度上，也是奔著冠軍來的。

畢竟內裡固然包含澱粉，但充其量也隻不過是能夠成團，而並非是能夠讓其製作出來的麪條有嚼勁，在這一點上麵，就已經是呈現了缺點。

到了這一步，他的前置籌辦已經弄得七七八八了，接下來就是關頭了。

……

下一秒，牛徒弟更是做出了讓統統人都讚歎的行動。

本身在這一個主題內裡，參賽者所選用的食材就有必然的範圍性，除了一些含有澱粉的食材以外，幾近就都劃一於無了……

第二百一十五章奇特的主題！

可固然這麼說，莫海臉上還是充滿著自傲，完整冇有一丁點需求擔憂的模樣。

而至於彆的的幾人，莫海也都授予了本身的評價。

“海鮮區？師父跑去海鮮區做甚麼？”

因為土豆本質上是和麪粉有著很大辨彆的。

此時，現場傳來了一陣驚呼。

大師都紛繁朝著該方向看疇昔。

“爸，快一點，比賽要開端了！”

但他很快就收心返來，專注於本身的行動。

“既然是這個主題，那麼就挑選這個吧。”

隻見他手持著兩把菜刀，緩慢地在牛腿上麵動手！

“看來，這個陳瑾還是有些過於年青了，直到現在都還冇有明白，本次主題的關頭是甚麼。”

刀片輕鬆且敏捷地劃過，將牛腿上的皮一點點剝落下來，然後再用另一把菜刀，緩慢地挑去肉內裡的筋！

“牛徒弟這是籌算做甚麼，他是要用牛腿的肉來製作麪條嗎？這確切是一種非常了不得的設法啊！”

“隻是，如果真的籌算用土豆來製作的話，就必必要麵對一個題目，那就是麪條的口感，畢竟土豆在嚼勁方麵，是遠遠不如手搓麪粉製作出來的麪條的。”