傳說中的國宴菜啊！不曉得味道如何樣？

就連那些薑絲辣椒絲也是能夠一次性全數切出來的，唯獨去骨和雞肉切絲十個大工程，這個就隻能一隻一隻當真細心的去措置了。

切雞絲可不是隨隨便便切的，必然要順著雞肉的紋理切，不然切出來就散了。

並不是白雨萱藏私，像東安子雞這類菜根基上全部東安很多人都會做，但是每一家又有一些各自的秘方措置體例。

白雨萱不信邪了，整雞脫骨你短長，切雞絲呢？

萬有道的十份土豆絲蒸肉餅都是一次性進蒸櫃的，京彩瘦肉粥也是一鍋熬了，以是他現在反而是最輕鬆的，乃至是冇甚麼事做了。

“來了！來了！”

固然白雨萱一向在忙活著本技藝上的事情，但是也重視到了萬有道的環境。

萬有道曾經忘我將京彩瘦肉粥給了白雨萱眉頭都冇有皺一下，白雨萱天然也不是甚麼鄙吝的人。

萬有道長舒一口氣，剛纔給那隻雞脫骨的時候，萬有道幾近都是屏住呼吸停止的，實在忍不住了吐出一口濁氣然後再次屏住呼吸持續操縱。

“切雞絲你也來嚐嚐？我先措置其他的配料。”

萬有道老臉一紅,恨不得找個地縫鑽出來，剛纔還信心滿滿，立即就打臉了。

不得不說，切雞絲確切是個技術活，不過一旦把握了規律，曉得瞭如何找紋理，那切起來就簡樸多了，就跟切淺顯的豬肉冇甚麼辨彆了。

是的，作為一個廚師世家，白雨萱就算是將近高考了，也還是要進廚房。

而現在，萬有道僅僅是兩隻雞的時候，就相稱於白雨萱當初的二十天了。

“我謹慎一點！”

何況現在隻是脫骨切絲罷了，實在也算不得甚麼不能說的秘方。

長舒一口氣以後，萬有道開端措置第二隻雞。

“真的是人比人，氣死人啊！”

白雨萱直到現在都記得，本身剛開端學東安子雞的時候是在高三的暑假。

“來了！國宴上的東安子雞來了！”

但是東安子雞最後的一步，在冇有白雨萱答應的環境下，萬有道是絕對不會去偷師學藝的。

“還不太諳練，不過我想應當是入門了。”

白雨萱仰仗著高超的廚藝，藝高人膽小，七份東安子雞一起炒，很快就出鍋了。

“這傢夥！竟然冇有甚麼能難住他！”

直到最後挑出來最後一根骨頭，雞肉也冇有甚麼大的破壞，隻不過表麵的雞皮就冇有那麼榮幸了。

暑假一個月，白雨萱起碼在廚房內裡待了二十天，才勉強把整雞脫骨給玩明白了。

“額……你……你來試一下吧！”