張凡隻好搖點頭,重新樹模了一遍。
“小李,去把蒸籠拿出來。”
一碗湯汁便完成了,肉片飄零在碗中,在最上方,另有幾片青菜葉子和青菜,顯得不那麼單調。
如果火小了,蒸的時候久了,麪糰變軟,就會塌在蒸籠上,吃起來天然口感大減。
廚房小,溫度敏捷降低,光開窗已經不能散熱了,張凡的額頭更是排泄幾滴汗水。
接著小李立即找到了一個辦事員,直接給了他一張卡。
“如許一推不就成了嗎?”
小李聽完又做了一遍,不曉得是不是因為嚴峻,做的更差了,乃至連筒的形狀都冇有了。
“做這類麵的關頭點隻要三點,一是麪糰的軟度,二是推麵片的力度,最後就是火候的大小。”
“這是我們這兒的新品麪食,你嘗一下。”
“去買蒸籠,越多越好。”
小李連連點頭。
這麼大的量,小小的超市如何能夠有這麼多存貨,非常鐘是買不返來了,他隻能儘快。
“你這麵叫甚麼名字?”
這些小筒竟然還能夠立在蒸籠裡,並且外型非常奇特。
張凡也鬆了一口氣,這類麪條最難的就是火候的掌控。
“做這個麵的麪糰要硬一點,加水和麪的時候要加剛燒開的水。”
開甚麼打趣,他如何能夠說冇有?就算冇有,他變也要變幾個出來。
現在的小李已經有些不耐煩了。
小李現在已經看花了眼,隻是呆愣的盯在原地。
辦事員欲言又止,他還覺得李老闆是要本身墊付。
這份事情但是他好不輕易才找到的,李老闆很好,對他們很馴良,人為也開的不低。
無一例外,全數失利了。張凡都有些思疑本身的講授才氣了。
“老闆,我冇錢,這卡裡錢……”
走進店裡,他就被豪華的裝修震驚到了。
“你再試幾次吧,我看剩下的麪糰比較多,不如多做幾籠,給客人嚐嚐。”
老是離勝利差了一點點,張凡都思疑小李是藏拙,不想表示太好。
“小李,去開一下門。”
連司機都忍不住說道:“你們家買賣不錯啊,要這麼多蒸籠。”
現在的他正在做著麪條的湯汁。
他剛要回絕,就聞聲了免費兩個字,立即承諾了下來。
李老闆客氣的說道:“還算不錯,要不下來吃一碗麪。”
接著將他搭在小拇指上,用手悄悄一推,刹時麵片變成了小筒狀。
辦事員覺得本身聽錯了,驚奇的反覆了一遍,“一百個。”
直到做完了這些,小李才擦了擦額頭上的汗水。