第三章：廚道的端方

寧不凡跟張寶成走了十二年江湖，天然曉得行規，聽到黃毛的話，神采也慎重了起來，點了點頭，道：“這是應當的，那還請劃個道兒來，我接下了。”

此時的金滿樓已經籌辦關門打烊了，暗中而空曠的一樓大廳中冇有一個客人，隻要黃老闆一小我在收銀檯盤點賬目。

黃毛汗毛直豎，他聽過很多江湖上的故事，曉得最狠的人不是看起來就凶神惡煞，而是表麵看起來極其普通，但是惹急了直接玩命的。麵前這小子看起來人畜有害，冇想到竟然悄無聲氣地摸了一把刀出來。

黃毛所說的行規，是從古至今在廚行傳播的一個端方。廚師到一個陌生的處所開店找食吃，就不免要跟本地的飯店搶買賣，為了庇護本身的好處，本地的地頭蛇都會決計刁難過江龍，這就叫做“過手。”

跟普通人的體味分歧，現在固然已經是21世紀，傳統文明和江湖已經退出了人們的視野，但是在一些行當中仍然固執的存在著。此中武行和廚行兩個行業更是儲存了絕大部分陳腐的行規。

聽到乞貸，黃四喜的胖臉刹時皺了起來，難堪地說：“乞貸啊。龍晴mm啊，彆的事黃哥必然幫你，但是你不曉得啊，黃哥這裡固然看著攤子鋪得大，但是每天冇幾個客人，現在隻能吊著一口氣冇死。就明天買菜的錢還欠著呢。”

黃毛不成思議地看著寧不凡，像是在看一個傻子，“你真的要接？冇看錯的話，你也是剛來的吧。”

黃老闆本名叫黃四喜，大抵四十多歲，身材矮小，大抵隻要160高，比穿戴平底鞋的龍晴還低半個頭，但是能夠是因為開餐館的原因，顯得格外有福相，大腹便便，乃至一張國字臉都被肥肉填成了圓臉。

簡樸來講，就是本地的廚行會用心出困難考較外埠來的廚師，如果通過的考較，那麼才答應他在掛幌子開店。現在的餐館都不消管幌子了，但是端方還在。

寧不凡敏捷地摘動手腕上的百達翡麗腕錶，放在桌子上，道：“如果接不住，這塊表留下，我走。”

看到龍晴排闥而入，他臉上精光一閃，敏捷地關上收銀箱，欣喜地號召道：“喲？這不是龍晴mm嗎？如何有空到黃哥這裡來了？”

寧不凡莫名其妙地看著如臨大敵的黃毛，無辜隧道：“我隻是想借個火，這家店的燃氣灶彷彿壞了。”

龍晴咬了咬牙，一口氣說道：“黃哥，您這裡有閒錢嗎，我那邊週轉不開，想借點錢佈施急。等買賣好點，我很快便能夠還上。”