“啊！主播你吵嘴！！！我要取關你了！！！”

嫩豆腐焯了水以後再煮，不易碎且味道更加滑嫩，而鴨血也如豆腐一樣，又嫩又香。

杜夏早在措置完鴨子以後就將手套脫了下來，這會揉麪又用了開水，她的手再一次被燙到。

杜夏捏起一個嚐了嚐，鮮，滑，彈，一口下去隻恨不得能將舌頭也吞下去。

弗恩喃喃自語道：“可駭啊！”

接著就是擀皮，皮必然要擀得儘能夠薄，越薄煮出來的蝦餃就越剔透。

“打賭大侄子此次也必然會失利。”

趁著煮薏米的時候, 將鴨剖腹清潔淨內臟, 然後去頭尾腳掌, 剁成大塊。

“來了來了，還真有活雞，主播你……真的從不讓人絕望啊！”

“總感覺如許做出來的味道必然非常好吃，糟糕，開端流口水了。”

批評再一次笑噴：“哈哈哈哈，大侄子明顯是你比較可駭一點纔對吧。”

蝦餃皮白如雪，薄如蟬翼，餡料鮮爽彈牙，吃起來鮮美適口，一口一個，最好吃不過。

“你肯定？”杜夏的反應跟直播間的觀眾一模一樣，她可還記得弗恩前次包的餃子是甚麼模樣。

下一步最首要，就是要將餡料從高處幾次摔打到案板上或是碗裡。直到蝦泥變得黏稠努力。

她的手很快又重，東西被摔來摔去的砰砰聲不斷於耳。

人多力量大，餃子很快擺了一桌。杜夏上了蒸鍋將蝦餃都擺上去。

“方纔看到一個新人懵逼地跑走，就感覺他錯過了發掘寶藏的機遇，哈哈哈, 主播發楞我都能看一整天，我大抵是真愛吧。”

“蝦：我好慘啊，被剝皮抽筋不算，死了以後還要被剁碎摔打，我真的好慘啊！”

“等這麼久大侄子終究上線了，哈哈哈，大侄子你為甚麼如此主動。”

家裡菜不敷，杜夏當即到天網上買了些嫩豆腐和蒜苗。翻看蔬菜水產肉食區的時候纔想起，一道湯一道菜必定不敷吃，主食也冇有煮。不過在看到鮮蝦以後，她決定今晚不煮米飯了，改做水晶蝦餃。

終究措置完鴨毛以後，杜夏這才正式開端做飯。

去除內臟洗淨後，沸水下鍋，放料酒蔥結和薑片，大火開後持續煮上三四分鐘，直到熟透後，放入涼中浸泡，再放入熱鍋中，幾次兩次以後撈出，如許冷熱浸過的雞肉纔會皮爽肉滑。

豆腐做之前先焯水燙熟撈出。然後鍋裡放油，籌辦蔥薑蒜爆香，再插手豆瓣醬翻炒，以後插手醬油，再插手小半碗水煮開，煮開後放入鴨血和豆腐，小火燉上五六分鐘入味。