隻見體係現字：

他快速去皮去掉中間的冬瓜籽芯，又將冬瓜肉切成標準分歧的四方塊。

【一小沙鍋冬瓜乾貝燉排骨訂價498RMB，宿主品級低，冇法變動代價。】

泡發好的乾貝體積增大了一倍不足，湯汁淡黃色，披髮濃烈的海鮮香味。

白小白把色彩鮮黃的乾貝放入蓋碗中，又插手溫水，冇過乾貝，就像是等候泡茶一樣。

新奇的豬肋排已經斬斷成小塊了，

扣問體係食材來源，已經成為白小白每次咀嚼完美食後的常例了。

豬肉不發不燥，性味甘鹹平，便可強身健體，又能夠滋陰潤肺，特彆合適夏天食用。

焯水要求水少，速率快，不然肉中的營養會大量流失，得不償失。

夏季合適滋補藥材共同豬排熬湯，夏天則更適合用各種生果配伍豬排煲湯。

熬湯用的水也很特彆，既不是自來水也不是熬製祕製酸梅湯用的青花瓷缸山泉水，而是一個葫蘆裝的水。

肉質細嫩，一點都不塞牙，肉香濃烈，滿滿的都是骨肉香氣，冇有一絲一毫腥味，是真正的齒頰留香。

小黑看到白小白丟給它冇剩半點肉的骨頭，狗眼圓睜，刹時愁悶了。

這個步調非常關頭，淖水時候，水既不能是冷水也不能是沸水，必須是冷溫水，約莫35攝氏度。

這湯不油不膩，非常清爽，喝完嘴唇都不留油脂。

白小白揭開沙鍋往內裡插手切好的冬瓜塊。

有的特彆食材還是有特彆的汗青淵源，像是明朝的天九紅朝天椒和唐朝的一片冰心荷葉，那必須都是食材界杠把子啊。

跟著一聲提示音，冬瓜乾貝燉排骨已經完整燉好了。

這葫蘆裡裝的水也不曉得甚麼水，微微冒著寒氣，感受溫度有點冰酷寒冽，總感受不是淺顯山泉水、冰川水那麼簡樸。

冇有插手過量的輔料和香料，保持湯品最原始天然，最新奇的口感，就算是盛暑胃口不好，這湯也能讓人不由食慾大開。

這類帶有電子黑科技的小沙鍋，竟然能夠直接打仗火而不爆炸。

他抹抹嘴唇，問體係道“體係，冬瓜乾貝燉排骨訂價多少？”

因為他曉得體係供應的食材絕對不簡樸，都是頂級的。

冬瓜形狀冇有燉爛，保持得非常完美，白小白舀起一塊軟嫩的冬瓜塊，放入嘴裡。

為了讓乾貝煲湯更加鮮美，實在要通過一個步調摒擋――乾貝泡發。

白小白把乾貝連湯倒入小沙鍋中，持續熬煮。

但是體係的煲湯體例和廣粵省的老火靚湯有點近似，連去腥的酒一滴都冇加，除了一片薑，冇有其他任何輔料食材，白小白對於味道實在冇有底。