美食掌廚人_第一百二十八章 黃金雞肉 首頁

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不看不曉得,一看才發明,酥脆麪皮下的雞肉竟然也是非常誘人的金黃色。

因為白小白之前根基冇脫手油炸過東西,以是他不曉得本身的油炸功底如何樣。會不會搞不好第一鍋就直接把雞翅給炸糊了。

很快,腦海中的清冷電輔聲響起了。

趁著黑科技設備醃漬雞翅,白小白這邊把檸檬對半切開,將此中的一半擠出檸檬汁。

最獨特的是這雞翅除了雞肉香外,還繚繞一股淡淡暗香。

洗淨雞翅後,白小白用體係供應的食用級吸紙,謹慎翼翼吸儘雞翅大要的水分,這麼做是為了下一步更好的醃漬。

嗶――

鮮香的雞肉味一點一點在他口腔伸展開,真正唇齒留香,一點也不塞牙,非常鮮嫩。

並且很奇特的是,這檸檬汁不是閃現淡虎魄色,而是標緻的金黃色,冇有果肉黏雜此中,非常純潔。

白小白吃過各種炸雞,包含三大本國連鎖快餐的炸雞翅,但是向來冇吃過這麼這麼甘旨的炸雞翅。

這三天都是掰動手指頭算著日子,總算熬比及了明天,冇想到小白餐館店門現在還是冇開

蒜頭剁成泥,薑片切成末,調和醬油、料酒、鹽、胡椒粉、雞精做成一碗醃製醬汁。

拍好的雞翅放入加快醃漬的黑科技設備中,再倒入調製好的醬汁,蓋上蓋子,黑科技設備便主動開端醃漬事情。

收了收思路,白小白脫手開端措置食材。

玻璃廚房內,白小白很駭怪的盯著盤子裡兩塊炸好的酥炸黃金雞翅。

“體係,這個檸檬不會是壞的吧?還是有甚麼特彆之處?如何汁水是金黃色的。”白小白普通不會思疑體係,但是這檸檬實在有點奇特。

白小白開端調製醃漬醬汁。

百想不如一乾,實際是查驗真諦的獨一標準。

之前摒擋美食的時候,白小白極少油炸,以是一向擔憂,第一鍋會炸不好,冇想到摒擋起來會這麼一帆風順。

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