美食掌廚人_第二章 至尊茶葉蛋 首頁

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我勒個乖乖!!

兩個字很服

嗶……

頂級天然輔料!

但是體係的體例不太一樣,需求像泡茶一樣,不留茶葉,隻取茶湯煮雞蛋。

體係也是冇誰了,竟然直接用這類級彆的紅茶煮雞蛋。如果被某位喝茶專家聽到了,估計要捶胸頓足了,痛罵暴殄天物了。

僅僅咬了一口。

生雞蛋放到特彆容器預先煮熟,然後撈到冷水沉浸兩分鐘後,微微敲碎雞蛋大要殼備用。

【宿主品級不敷,冇法製作,隻能從簡樸的開端學習,不能騰躍。】體係立即澆了一盆涼水。

內裡的蛋白鹹香適口,醬料的滋味被無缺儲存在蛋白大要。

還真彆說,王禿子的拉客手腕還是很有兩把刷子的。

頂級國禮級彆祁門紅茶!

一個字服

白小白沉醉在茶湯的暗香中,幫襯著想喝茶,差點健忘本身這是要做茶葉蛋。

和現在至尊茶葉蛋比擬,本身之前做的茶葉蛋的確不是人吃的。

不過實際是,白小白想要一飛沖天是不成能的。

白小白嚴峻思疑本身現在是在搞茶道,不像是在煮茶葉蛋。

加上頂級廚師技術!(白小白自誇加上的)

除此雞蛋和茶葉以外,廚房的廚格上擺滿了各色香料、調料。

還冇泡就這麼香!這到底是甚麼茶葉啊?

體係的製作體例根基和傳統的做法一樣,但是有幾個步調完整出乎白小白的料想。

為了更好入味,冷卻後,需求悄悄敲碎雞蛋,隻要大要有些許碎裂便能夠了。雞蛋籌辦好後,便能夠放入事前熬好的一鍋茶水中,茶水中放入鹽,八角,老抽等等調味。

“食材應當不免費吧?”白小白想起體係這個黑科技,方纔扣了本身的裝修費就心不足悸。

內部的蛋黃軟糯香滑,越嚼越香。

茶湯備好後,往內裡插手鹽、老抽、等等各種調料,然後把煮好的雞蛋放入調味好的茶湯中。統統籌辦伏貼,便能夠蓋上電飯鍋蓋悶煮了。

【稍後會奉告宿主,請宿主先製作至尊茶葉蛋】

頂級體係設備!

固然不曉得體係供應的茶葉種類,不過泡出來的茶湯是棗紅色的,暗香非常,必定是好茶。

白小白欲哭無淚。

實在公允合作嘛,說刺耳一點就是技不如人,以是白小白內心倒也算佩服。但是每天傍晚,聽到王禿子洋洋對勁朝本身誇耀明天賺了多少多少錢的時候,白小白是至心感覺煩。

這些雞蛋大要都是淡咖啡色的,非常潔淨,每一枚雞蛋大小幾近完整一樣,也不曉得體係是如何遴選的。

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