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劉大廚想歸想，握著筷子的手已經躍躍欲試，整齊地碼在湯碗中，乾清乾淨，閃現淡黃色的麪條，被劉大廚的筷子這麼一攪，便亂了。因為湯清，他能清楚地瞥見光溜溜的麪條在湯中飛舞的模樣，柔嫩，蜿蜒，富有藝術感，帶著甘旨的氣味。

統統的香氣都深藏在每一滴溫熱的湯水中，入口的刹時，香氣刹時爆炸發散，衝進鼻腔，咽喉，重新頂到腳底一氣貫穿。他彷彿看到麵前就是滾燙翻滾著的沙鍋雞，嗅著那味道，鍋中，晶亮亮的雞皮燉地爛而不破，筷子悄悄一戳，就被扯開，滑滑的油脂黏在白嫩的雞肉上。

“我……我也見到了……”

簡簡樸單，也是美的。

而三位評委中，隻要何廚微微點了點頭，貳心中，已經有了幾分評價。看劉大廚的反應，他根基已經必定這碗鎮魂麵大抵的構思是來自於那裡。

勁道柔滑的麪條在嘴巴裡彎折彈跳，每一小折斷裂的頃刻，他都能感遭到純粹的穀物暗香，從麵孔裡源源不竭地披收回來，那是身處萬頃金燦燦的麥田中，風吹麥浪，暖和的陽光曝曬，雨水淅瀝瀝落下，才結成每一粒小麥。

“你還真是有祕製自傲……”

一葉一菩提。

但簡的背後，常常是經年累月的繁。

都源自於最後的食材。

……

劉大廚迫不及待地將這掛麪喂進嘴中，筷子不斷拎著麵望嘴巴裡塞。

“媽呀我竟然感覺一碗麪的代價觀比我還端方！”

記者小哥：……等你吃完再high了要比及猴年馬月啊混蛋！

劉大廚：“……你說甚麼，好吃？不能用好吃來欺侮它！”

“我終究明白方纔那大叔的話了，好吃，已經不敷以描述這碗麪。”

它咀嚼的不止是麵，而是天然的味道。

所謂鎮魂。

“不，我信賴她做的暗中摒擋都會是人間甘旨。”

隻要明天早晨吃了這麼一頓。

“有生之年，我竟然能吃到如許一碗驚為天人的麵，死而無憾啊！”

比它更冗長的，是世世代代發展在這片地盤上的食材。

“……”

其彆人頓時懵逼。

任何菜，不管做出甚麼花腔來。

記者小哥：呃？

……

劉大廚目光失焦，心不在焉，嘴唇囁嚅了幾下：“我想……悄悄。”

記者小哥嚇哭：他說了啥？不就說了個好吃嗎俄然這麼活力的確嚇死人了！好吃如何欺侮了？你想過其他好吃的菜的感受麼？！

這碗看似寡淡的湯水，彷彿有奇異的魔力。