隻要本身能幫杜康處理這個困難,他天然得承下這個情,等本身需求他著力時,他天然得站出來。
龍鬚麪的麪食,必須柔嫩適度,搋揉光滑和柔韌,那種Q彈,哪怕是你悄悄一咬,都會“彈疼”你的牙齒,勁道絕對巴適。
它用料簡樸,但工藝難度大,這此中最關頭的有三環,彆離是和麪,溜條、抻條以及油炸
對於第二個任務,陳然倒是冇有太多的說辭,自昨晚古雪開口後,他就有了脫手的設法。
這些步調,哪怕是中間出了一個差漏,做出來的口感也是相去甚遠,毫不成忽視粗心。
人家不吃你就夠意義了,你還想用人家的骨頭熬湯,做你的春秋大夢吧!
但是,龍骨熬湯,體係你肯定你冇有說錯?
任務嘉獎:將現有廚藝程度晉升到淺顯品級(廚藝無儘頭,步步登天階!你現在的程度也就是剛幼兒園畢業,差的不是一點半點!)
如果任務真的冇有一點難度,那何必如此一舉,還不如每天發個定時開門停業的任務就好了,既簡樸又輕鬆。
至於油炸,更是重中之重!
仲春二,龍昂首。
任務獎懲:蒙受杜康的記恨,美食居蒙受全麵打擊
陳然不曉得這世上有多少情侶在相愛相殺,但他信賴本身和係同必然是相伴相殺!
入口後,你更是將儘享和婉絲滑,比德芙巧克力還要牽動聽心。;
龍鬚麪,是華國北方傳統風味筵席裡的麪點種類之一,是從山D抻麵演變出來的佳構,至今已有300多年的汗青。
這期間,不但要重視油溫不能高、還要在操縱時“三輕“,即將抻好的麵絲輕放油鍋,用筷子輕撥麵絲,炸至硬挺,呈淺乳黃色時輕撈出鍋。
驚蟄過,百蟲蘇。
五天售出三百份新品,這個任務很簡樸,以本身店裡主顧的需求,絕對能夠超時超量完成,一點也不傷腦筋。
至於任務的嘉獎,雖說看著和獎懲不相合適,但倒是一個埋冇的大獎。
對於這個任務,最大的困難就在於如何壓服杜康,其他倒是簡樸很多。
相傳,明朝禦膳房裡有位廚師,在立春吃春餅的日子裡,做了一種細如髮絲的麪條,好像龍鬚。
能夠說陳然就勉強占了天時一項,廚神體係的存在,讓他從廚藝小白,成為了一個能烹製甘旨食品的廚師。
任務嘉獎:解鎖飯店閒置空間,增加三個坐位
若說這些食材還隻是讓陳然心疼,那龍鬚麪搭配的湯汁,就讓陳然感覺不成置信了!