美食萌主_第5章 荷塘小炒 首頁

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色彩各彆的蔬菜在大大的案板上堆放,竟然不測的調和,像是打翻了春季的調色盤。

不管是切菜還是煎炒烹炸,每個環節都非常詳確,如果男人不是曉得米露在做的是20塊錢一份的盒飯,男人必然覺得米露是在星級旅店裡主廚。縱使米露再諳練再見安排時候,如許一絲不苟地做菜,也是要捐軀速率的,和那些切菜端賴剁,炒菜能用多大鍋就用多大鍋的外賣,相差幾倍的時候。

一下下地點擊鼠標接單,米露一邊操縱著一邊數數,1、2、三……三十4、三十5、三十六!

米露將手頭的菜切完,洗淨擦乾手,走到電腦前檢察訂單。米露一臉驚詫地瞪大眼睛,已經有30單了!

米露笑道,“冇事,你隻要有舌頭就行。粉蒸肉我之前做過幾次,曉得配料方,隻是我總感覺本身調劑的方劑不完美。一會兒你先遵循我本來的方劑調好,再嘗一嘗哪種放多了哪種放少了,添減到你感覺最好吃的程度。”

“這道菜叫甚麼?”男人獵奇道。

名字也很好聽,男人點頭,心中明白了菜名的由來――大抵是因為這盤菜的首要質料是蓮藕。白白嫩嫩的蓮藕片占有了大半江山,荷蘭豆的色彩就像是荷葉,色彩暖暖的胡蘿蔔和玉米粒將整盤菜一下子點亮。

“荷塘小炒。”米露的聲音聽起來和荷塘小炒一樣清脆。

大火翻炒不太短短一分鐘的時候,熱氣騰騰的小炒就出鍋了。

米露像小雞啄米一樣地點頭,明顯將男人的話奉為圭臬,已經對男人的絕對味覺非常信賴。男人調好的粉蒸肉調料,米露嘗都冇有嘗,直接將調料和足足有十厘米長、半厘米厚的又大又薄的肉片上拌勻,旺火開蒸。

“很好吃。”男人話音剛落,就看到米露一雙眼睛彎起來,笑得高興。“不過我感覺鹽再略微少一點,蒜蓉略微多一點,會更好吃,你下次能夠嚐嚐。”男人建議道。

米露驚詫地瞪大眼睛,聽著男人為她細細闡發,越聽神采越差,打斷男人的話,“你說的那些,我做不到!”

不曉得為甚麼,這盤菜老是讓他想到春季。明顯方纔立秋,氣候還很酷熱,但是男人就是能從這盤菜中看出綿綿的秋意。

男人一愣,冇有想到竟然是這個答案。米露的各種行動,實在不像是將掙錢放在第一名的模樣――

“再說了,如果我每天都馬草率虎地做菜,天長日久以後,我恐怕也隻能做出那些難吃的大鍋菜了吧?不不不,如許太可駭了!”

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