美食萌主

第32章 油燜蝦[第2頁/共4頁]

“以是我們的透明廚房,不但僅是開一麵的玻璃如許簡樸的透明法――”

米露白嫩的手指撥弄一根根的銀絲,“一根、兩根、三根……”

“我們之前和米真香定位類似的係列套餐,全都下架了,米真香就算現在開到我們的店中間,也不會影響我們買賣吧?畢竟代價相差很遠,相互不牴觸的。”

也就是一共有三十六根銀絲。

說完,在趙彭彭一臉驚詫的目光中,米露笑著轉成分開。

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趙彭彭一臉不捨地盯著米露手中的銀絲捲,固然蒸鍋裡另有很多,但他就是一個都捨不得。那種甜甜軟軟、非常津潤的味道,實在是太好吃了,清甜爽口,一點都不膩。作為傳統的中式點心,不管是精美的表麵,還是超卓的味道,都一點也不輸給西點。

刀光飛閃,西芹和胡蘿蔔切成菱形片,一綠一紅,堆在案板上對比光鮮。

現在米真香的資金也能算是薄弱,米真香3號店開業的動靜,比之前兩家店都要大太多。

趙彭彭看到米露數完以後,就笑得一臉光輝,不明以是地看著米露,“露姐,這銀絲捲,是就應當正恰好好三十六條絲嗎?”

翠綠的芹菜、橙紅的胡蘿蔔和金黃的腰果在一起,色采繽紛,看著清脆爽口,引得人饞蟲大動。

一盆盆蝦在淨水中養著,明顯都是活蹦亂跳的活蝦。廚師將蝦撈出來,手腳敏捷地剔除蝦腸,剪去蝦腳、蝦鬚和蝦槍,又在水池中嘩嘩地沖刷,洗的乾清乾淨。

趙彭彭在中間看得直跳腳,“露姐,你這是乾嗎呀?你想曉得有多少根銀絲,如何不在做的時候數,這數完了還如何吃?這麼好吃的點心……唉,太可惜了。”

隔動手機螢幕看直播的人們,固然聞不到香味,但是看到高高的舔舐著鍋沿的火苗,聽到滋啦啦的油爆聲,看到由青變紅,又在老抽的上色下顯得更加素淨的大蝦,彷彿香味撲鼻而來一樣。忍不住下認識地抽動了一下鼻翼。

插手西芹,火苗高高地衝上來,包裹著鐵鍋,大火快炒直到西芹變色,將金黃色的腰果插手,再調入調料。盛出來裝進外賣盒中。

阿初笑著點頭,臉上冇有涓滴驚奇的神采,明顯是米露所說的話,他早已想到了。

獵奇之下搜了搜直播間,冇想到出來以後發明,直播已經開端了。

“既然我們具有這麼好的廚房環境,利用的也都是最好的設備和質料,加工過程也非常標準,這些長處為甚麼不讓主顧們看到呢?”阿初如此說道。

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