美食夢工坊_第九章 擺攤 首頁

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譚婆子吃了一塊腐乳,對勁的點點頭。

“便宜腐乳,先嚐後買!”

陳凱把腐乳切成骰子大的小丁,一個個用牙簽串好放到盤子上,等候著主顧的上門。

“體係,是不是出BUG啦,如何譚婆子吃了腐乳但是冇有彙集到幸運指數?”

有了這間閣樓,陳凱的腐乳作坊便能夠正式開端運作了!

譚婆子歎了口氣,清楚還帶著幾分傷感。

這天陳凱上班的時候趁便帶了一小瓶腐乳,這是他要送給譚婆子的。

很快,他的小攤前就擠滿了人……

他嚐了一塊腐乳,發明不管是口感還是味道都比前次在寢室做的更好,看來本身的技術確切是越來越好了。

腐乳做好的那一天,剛翻開蓋子,體係提示就冒出來了。

這下彆說陳凱傻眼了,就連中間圍觀的大眾都不淡定了。

一波未平一波又起一波,合法他們熱烈會商第一個橫幅的時候,陳凱又打出個標語,此次的更讓他們大跌眼鏡。

顛末這段時候的相處,她看到陳凱乾活肯賣力,腦瓜也好使,對他的印象本來就特彆好。現在陳凱要做買賣,能幫手的處所她天然不遺餘力。

體係嘉獎剛下來,陳凱頓時感覺腦海裡與食品有關的影象愈發清楚深切,彷彿弄懂了些事情,又彷彿悟出了某些事理。

或許後代的人看到會感覺這很淺顯,超市裡這麼乾的多的去了,但是在2002年,這絕對屬於超前觀點!特彆是在小攤上,都是小本買賣,哪有人捨得這麼做。

“阿姨,要不要您先嚐嘗看吧,如果好吃的話您再買。”畢竟是第一筆買賣,他多少還是有點忐忑。

這個代價也是他早就揣摩過的,折算下來每塊腐乳差未幾兩毛錢,畢竟這個期間物價還很低,豬肉一斤也才八元。

起首他把閣樓裡裡外外都打掃了好幾遍,做吃的起首一點就是必必要衛生,這個是最最根基的。

他先是在地上鋪上一大張布,然後找來幾個磚塊把四個角壓上,接著把腐乳罈子放到中間,又分出幾小份腐乳順次擺好。

根基的籌辦事情完成,接下來就是製作腐乳。

不過陳凱卻並冇這麼做,他可冇時候走街串巷,以是他利用的是透明塑料圓瓶,本錢固然高點,但是看著就高大上,並且比較衛生。

“就是,你冇看他用的塑料盒,那都是大飯店才用的,八成是幫襯著都雅,這不賠錢纔怪呢。”

然後他買了好幾個簡易的摺疊衣櫃,把統統的衣櫃都組裝起來以後,放上一塊塊木板,將來豆腐就要在衣櫃裡發酵。

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