實在美食期間各種奇奇特怪的摒擋質料會讓摒擋人節流很多的時候，但是也正因為各種質料過於龐大，在利用的時候，則更需求靈性和悟性，不然很能夠會將好的摒擋質料糟蹋了。華侈食材和摒擋質料，在美食期間絕對是大罪。

亞伯和蘭德看著兩人的互動，感覺非常風趣，宋睿固然不是摒擋人，但是對一些根基的質料竟然一無所知，這美食獵人當的也太懶惰了吧？

蘭德此時正在動手籌辦做湯，高湯是冇有的，隻能做一些簡易的湯底。

“如何能夠，勞資都冇翻開過阿誰揹包！”宋睿擺擺手，表示你彆想蒙我。

“一樣的，那是竹筍石，口感和竹筍一樣，營養代價堪比很多青菜之和。”

蘭德和歡然也悄悄吞了口口水，決定明天的主食就是麪條了！

事情是如許的，在幾人急吼吼地解纜之前，發明水母內裡節製起落的遙控器彷彿找不到了，隻能留下一小我在水母內裡看管，也就是得留個看家的......因而宋睿就闡揚了他的三寸不爛之舌......當然他並冇有舌頭，但是那不首要......開啟了忽悠形式，勝利讓三逗比同意留下來看管水母......

牛骨石砸成小塊，放入鍋中加水，放入幾片雪花牛肉、幾片火腿石、香苔蘚、蘑菇等，大火煮沸，非常鐘今後改成小火慢燉，讓此中可熔化食材充分溶解，不成溶解的也將營養成分充分揮發。

高湯和湯分歧，高湯僅用於烹調，用來增加食品的風味、潮濕度和光芒度，而不能單成菜品，高湯內裡不能有任何固體成分，更不能加鹽等調味品。

“實在也不能說非常殘暴，隻能說不太人道，雪花牛肉選種及其父本母本，我就不說了。”歡然手動打著牛奶，跟宋睿解釋，“雪花牛肉是牛肋骨之間的部分肉，實際上就是肌肉內裡的纖維束跟肌纖維束之間有很多毛細血管，讓毛細血管也就是貫穿於對肌纖維束之間的血管壁的核心堆積上脂肪，如許就能構成雪花牛肉。此中還包含撐胃撐骨骼一係列的過程......看你的模樣就曉得你完整冇聽懂了......”

歡然拿出筷子，從瀑布上麵的深潭中挑起幾根龍鬚麪，發明這麵在顛末瀑布那麼強大的水流浸禮後，仍然保持著非常彈韌的狀況，一點也不疏鬆斷裂，也冇有涓滴泡發的跡象。

“你手中拿著的是雪花牛肉石，並且是最嫩的那種。”歡然解釋道，“這類石頭的口感和香味涓滴不亞於特地培養出來的雪花牛肉，並且並冇有甚麼殘暴的豢養過程......能夠算是大天然的一種恩賜了。”