誰不巴望早點歸家，泡上一壺熱茶，歪在沙發裡，邊吹空調邊看電視呢?

不過，明天的周爺彷彿有點落寞。

這緣分，林秋白真有點不能接受之重。

周爺喟然一歎。

周爺簡樸說完，從書架挑出一本《烹調發矇》――一本更加古樸的小冊子，和著沉甸甸的鑰匙，塞到林秋白懷裡。

“你如果情願接辦，我就免費把小店送給你吧。不肯意開店也冇乾係，這裡拆遷，也能得幾十萬補助。”

所幸前麵就是一家家常飯店。

很快，周爺便端上來一碗熱氣騰騰的鴨血粉絲湯。

“唉，秋白啊，故鄉夥我這兩年身邊冇親人伴隨，隻要你每天早晨來用飯，陪著聊上一會兒……兒孫們看我太孤傲冷僻，愣是要把我接走。可我放心不下這巴掌小店。”

“簽了吧，簽完跟我出去。”

難以回絕的林秋白跟著進了內屋。

一棟小屋，假定此後遭受拆遷，如何說也能值幾十萬，這對林秋白這類小工薪族來講，是一筆钜款。能夠省下起碼十年的鬥爭啊。

林秋白將湯喝儘，才意猶未儘的擦乾嘴巴，豎起了大拇指。

“好。”

小店，燈光微小，環境普通，門客希少，但勝在便宜。每天早晨、淩晨，林秋白都會往內裡一坐，好好吃上一頓。

“甚麼環境，剛纔是在做夢呢？至尊廚神體係?”

林秋白從筷藍內拿出筷子，挑了挑晶瑩的米線，一股濃香深切脾臟，刺激他舌下不竭分泌唾液，猛的將口水全吞掉，林秋白埋頭大快朵頤，短短幾分鐘，便將一碗加量版鴨血粉絲湯全數處理。

天上掉餡餅嗎？

睡夢中，那本《烹調發矇》俄然綻放金色光芒，化作一張金紙，飛進林秋白的腦海當中。

周爺銀髮滿頭，安靜的笑著。笑得很貴氣，有如德高望重的藝術家。這類白叟，越活越讓人敬佩。

之前林秋白來吃鴨血粉絲湯的時候，周爺都會眉飛色舞報告美食，小到南北方特性小吃，大到八大菜式、滿漢全席。聽過的名菜他隨口就來，冇聽過的名菜他也能講出花兒來――從香味，從做法，從味道，立體描畫，講得眉飛色舞，栩栩如生，彷彿那些菜都在麵前緩緩轉動，饞得林秋白每次來吃鴨血粉絲湯，都生出一種他不是在吃鴨血粉絲湯而是在品禦膳的錯覺。

林秋白明顯是笑了。就他那三腳貓的顛鍋程度，做出來的菜不是少放了鹽，就是炒糊，還能變成廚神?

“周爺，明天如何了？”

晶瑩剔透的粉絲，坑坑窪窪卻撂人食慾的鴨血，香味芬芳的濃湯，另有若隱若現的蘑菇，組合在一起，便成了令人丁齒生津的絕世甘旨。