陳子齋手腕用勁兒,將麪糰均勻的拉長,然後以緩慢的速率不竭的將麪糰耽誤,再折回,耽誤、折回,這兩個簡樸的行動,不竭的反覆著,但是看著陳子齋做這兩個行動倒是冇有涓滴的膩煩,陳子齋雙手十指苗條,矯捷的做著文雅的行動,看起來就如同美好的跳舞普通。
“既然你善於麪食,那就比麪食好了。”吳夢淡淡的說道。
“很炫嘛!不過速率快,行動標緻,可不必然就代表著最後的勝利哦?”張蕭看著五碗熱氣升騰、香氣誘人的麵,玩味的說道。
張蕭手握擀麪杖,狠狠向下一按,深深的嵌入麪糰當中,雙手用力,高低一攆,快速的來迴轉動了幾次,一張厚薄均勻的圓餅頓時呈現在麵案上,張蕭順手將擀麪杖放在一旁,看著麵前的圓餅,還算是對勁,實在是太輕鬆了。
“開端吧!”吳夢淡淡地說道。
這第一道的根本工序總算是完成了,接下來的過程纔是真正吸惹人的處所。
“還是你那刀削麪?”張蕭咧了咧嘴說道。
陳子齋與張蕭兩人同時動起手來,陳子齋諳練的揉著麪糰,時而用手掌,時而用拳頭,但是非論是用手掌,還是用拳頭,老是給人一種非常天然的感受,跟著時候的活動,陳子齋手上行動的頻次越來越快,垂垂的化作幻影的姿勢,也變得賞心好看了起來。
“那就開端吧!”
“兩位老闆,你們說是不是,比麪食更好一些呢?”陳子齋看著常笑與吳夢,輕鬆的問道。
以後將調好的湯汁連帶著碗,一樣放入沸水中燙上幾分鐘,接著從熱水中取出,此時,一股芬香至極的味道從碗中悠悠的飄出,陳子齋拿起湯勺,蕭灑的將碗中的湯汁全數的挑出,在空中劃過一道完美的弧線,平分在每一碗麪絲中。
“我為甚麼要聽你的?”張蕭不屑的看了陳子齋一眼,內心特彆想把陳子齋嘴裡那根牙簽一把拽出來,然後狠狠的折成兩段扔進渣滓桶。
廚刀再次揮動,隻見幾道標緻的弧線劃過,一張圓餅刹時被分紅了十多塊,廚刀悄悄點動,最後逗留在麵案上的隻要五塊麪餅,每一塊麪餅都是由四層構成,根基上統統的工序都已經完成了。
張蕭拿起手邊的廚刀,手指劃過廚刀的刀刃,很快很鋒利,張蕭微微一笑,又是狠狠一拍麵案,陳子齋為張蕭籌辦好的質料紛繁飛起,然後隻見一道寒光星星點點的突然呈現在統統食材的身上,當食材再次落到麵案上時,已經變成了均勻有致的小點灑落在擀好的麪餅上。