“製作的流程嘛!先將鮮蘑菇、鵝肝、黑胡椒幾樣異化攪成泥,上鍋用橄欖油小火翻炒,插手白蘭地,放少量鹽和黑胡椒,盛好放在一旁晾涼備用。”
常笑看了看李明誌,冇有像李明誌預猜中的那樣,迫不及待的揮動著刀叉去吃這他從未吃過的惠靈頓牛排,反而是細心當真的盯著麵前的惠靈頓牛排看個不斷,讓李明誌迷惑不已,乃至開端思疑這小子是不是腦袋出題目了。
“那不曉得,你對這裡的惠靈頓牛排有甚麼評價呢?小弟可不成以先飽飽耳福呢!”常笑一臉的戀慕,那一臉的戀慕看得李明誌內心阿誰爽啊!不知不覺間,他發明本身看常笑真是越來越紮眼。
“常笑,你可不能信口開河的胡說,不然的話,就算是我大人有大量放過你,但是這餐廳的老闆也不會放過你的!”李明誌淡淡的說道,語氣當中帶著一絲淡淡的威脅,固然他不信賴常笑能說出甚麼成心義的事情,但是他還是不但願呈現變數纔好。
“哦?”常笑挑了挑眉毛,看起來像是佩服非常,實際內心倒是對李明誌悄悄地比了一個大大的中指,裝B裝的像你這麼失利也是一朵奇葩了。
常笑先嗅了一下香氣,但是就隻是這一下,他的眉頭卻已經微微的皺起,脆皮的香氣中竟然帶著一點微微的糊味,當然普通人不仔細心細聞是聞不出來的,但是明顯常笑並不是普通人。
“鄙人當然不會信口開河了,明天就先給你提高點根基的知識,免得你在上流社會中丟人現眼。”常笑看了神采尷尬的李明誌一眼緩緩地說道。
“接著趁熱在牛排上均勻的抹上芥末醬後,放在一旁晾涼備用。此時用鋁箔紙墊底,鋪上培根片,抹上已經晾好的蘑菇醬,然後放上晾涼的牛肉,將他們捲起來放入冰箱冷藏15到20分鐘!提早5分鐘從冰箱裡把酥皮拿出來,把冷藏好的肉卷放到酥皮上,再用另一層酥皮擋住,然後用叉子修邊,然後用雞蛋黃液均勻的刷在大要,如許烤完後的表麵會呈金黃色,很都雅!”
李明誌對著常笑說道:“常笑,你吃吃看,保準你絕對會吃一次想兩次。”
“李先生,你是在那裡熟諳我家瑤瑤的?”常笑見惠靈頓牛排還冇有上?32??,便一臉獵奇的看著李明誌問道,實際上貳內心確切也非常的獵奇。
常笑拿起刀叉,左叉右刀姿式非常的標準,一看就不是第一次利用的模樣,用刀切開惠靈頓牛排的酥皮,暴露了內裡的牛肉,切麵色彩稍深呈深紅色,常笑內心不由搖了點頭,這道惠靈頓牛排他隻聞味道加上對於整道菜的察看,就已經劈麵前這道惠靈頓牛排完整落空了食慾。