美食的俘虜之天帝_第5章 廚藝初展 首頁

字體:      護眼 關燈

上一章 目錄 下一頁

俄然,雪淩雙眼驀地展開,阿虜等人乃至看到了雪淩眼中迸射出的精光!在那一刹時雪淩的手動了,那一柄閃著電光的菜刀在魚身上快速劃過,接著隻見刀光數閃,魚鱗紛繁剝落。接著雪淩冇有換刀,仍然還是利用那柄菜刀,感受如許的長菜刀,他用著非常順手。

接著,雪淩換上了一柄大型的剁刀,一刀將全部魚頭斬下,攤開、拍扁。魚頭的部分如許的措置就已經完成。

但是這顆鬆子倒是非常脆弱,略微遭到一點進犯,就會破裂,以是這類鬆子桂魚的捕獲也不輕易。

雪淩再次換回了那柄長菜刀,把魚背部的魚骨切掉,隻在尾巴處留約1cm的脊骨,刀法之高深,揭示無遺。

龐大的炒鍋上火,燒熱後倒入油,油熱至七成,將桂魚蘸少量澱粉,放油鍋中炸數分鐘,再將魚頭蘸上澱粉,放入油鍋中炸,炸至呈金黃色撈出。雪淩找了一個龐大的盤子,將有花刀的一麵朝上擺在魚盤中,裝上魚頭。不愧是美食期間,這餐具不但龐大,並且非常精美。

鬆子桂魚,捕獲品級隻要1的巨型桂魚,但是千萬不能拿走它背鰭上的那一顆鬆子一樣的堅果,不然它必然會暴走,變成捕獲品級高達3的凶暴魚類。

---------------------

光是這一點,一龍就有來由信賴,雪淩竟然還是一個天賦不凡的優良摒擋人!

見此,四兄弟趕緊做好,學著雪淩的模樣,道,“感激這天下上統統的食材!”

看著魚肉上淡淡的金光,雪淩輕出了一口氣,接下來的事情就簡樸了,將魚身撒上鹽、胡椒粉、料酒、濕澱粉塗勻,這些摒擋調料在美食的俘虜天下質量都非常上乘,做這簡樸的鬆鼠桂魚,用這些淺顯的調味料便能夠。但是要配上更好的食材,就必必要找到更初級的調味料,食材搭配要必必要門當戶對。這是作為一個摒擋人的知識。

俄然雪淩動了,右手快速出刀,隻見無數道刀光在魚肉上閃過,雪淩就已經規複了出刀前的行動。

用刀尖在魚的肚子上快速劃過,將魚的內臟措置掉。刀光再閃,桂魚的鰓、鰭,也被切下。

先去除魚鱗,從魚尾開端,左手抓住魚尾,右手持刀,雪淩倒是在這個時候閉上了眼睛,左手在魚身上來回撫摩著。。。

將鬆子桂魚背鰭上龐大的鬆子切碎,放在油鍋中略微炸製一下,待熟後撈出,放小碗中。

在廚房外旁觀的阿虜等人不解,“會長,雪淩這是在乾甚麼?”

加入書架我的書架

上一章 目錄 下一頁