薩麗艾爾和普魯諾的對決讓前麵比賽的人見地到了最大程度操縱比賽法則的體例,本來想要克服敵手不但要有充足快的摒擋速率,還要對食材本身加以操縱。
就算你具有像G7那樣強大的味覺,但是你不曉得某種味道對應的食材是甚麼仍然冇有體例取勝。
“薩麗艾爾!”
“薩麗艾爾!”
也有部分觀眾以為如許的比賽才氣夠檢測一名摒擋人各方麵的才氣,摒擋並不但是做菜那樣簡樸。主廚是一個龐大步隊的魁首,麵對客人各種抉剔的要求,他必須精確批示後廚的每一個環節,包管餐廳的普通運轉。
摒擋製作完成以後,同一組的兩位摒擋人要相互咀嚼對方的摒擋,然後說出對方利用的食材稱呼。哪一方猜出的最多就得勝,如果平局將會展開第二回合比賽,直到分出勝負為止。
精確的掌控機遇,做出公道打算,這是一名主廚最根基的才氣。
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