既不是切塊也不是淺顯的切條,他手中菜刀的軌跡閃現出詭異的弧線,彷彿是在遵循某種特彆的線路停止切割。
製作這道肉絲麪的首要食材是餬口在生命深淵底部安古拉叢林中的阿修羅虎,用虎骨切碎熬製的高湯,虎肉切成了細絲當作麪條,其他配料也都是安古拉叢林中的特產。
“我來嚐嚐這肉絲做成的麵如何。”既然是肉絲麪,明顯麵纔是主體,劉昂用筷子夾起一坨麪條一下子吸進了嘴裡,“香,實在是太香了。肉絲比真正的麪條還要爽滑Q彈,咬斷以後,包裹在內裡的肉汁溢位,唇齒留香。”
固然菜刀不斷舞動,但是大師卻冇有看到一個肉絲從那塊肉上掉下來。
比爾森就如許將本身的摒擋送到了評審麵前。
固然到目前為止進入美食界的探險者冇有一小我返來,但是大師仍然對美食界是天國這件事堅信不疑。
“竟然用美食界的食材來參賽,實在是太豪侈了。”
“將肉切成細絲做成麪條,之前倒是有人嘗試過。但是能夠肉切得如此之細卻又冇有一根斷掉,我還是第一次看到。”
彆的一邊,比爾森開端用大火加熱提早熬製好的高湯。等高湯重新沸騰,他便將之前切好的肉絲放了出來。三分鐘以後,一道真正的“肉絲麪”就完成了。
“有生之年竟然能夠吃到來自美食界的食材,老朽死而無憾了。”馬士他一臉滿足的說道。其彆人臉上的神情也和他差未幾。
“能夠想到虎骨酒,你們十個老頭另有點本事嘛。”比爾森毫不客氣的說道。
在觀眾迷惑的目光中,比爾森拿出了一個裝滿淨水的大盆,然後謹慎的將措置好的肉塊放了出來。水麵冇過肉塊,方纔還無缺無損的肉塊一下子散成了無數絲線!
你切出來的肉絲大要光滑冇有任何纖維斷裂的陳跡,的確就像是直接用單根的肌肉纖維粘合在一起構成的。想要做到這一點,除了要對肉的佈局瞭然於胸,還需求一把鋒利到頂點的菜刀才行。”
隻要一樣擔負評審的G7連續不爽,為甚麼本身擔負評審的時候就冇有趕上如許的功德呢!
固然讓一部分觀眾群情激奮,但是觀眾的情感是竄改不了摒擋本身的。好吃就是好吃,不好吃就是不好吃!
被比爾森這麼說,十老頭並冇有活力,活了這麼久甚麼樣的人都見過了,早已經見怪不怪。“可否跟我們說說這到底是甚麼食材?”李彥謙虛就教說道。
將肉絲麪盛到碗裡,清澈的高湯內裡除了粉嫩的肉絲麪條以外彆無它物,樸實到了頂點。