美食大領主

第十五章 成品[第1頁/共3頁]

他不曉得成品是甚麼,但他信賴路易的話,隻要他說會做到,就必然會做到!

嫩黃色的方形麪餅已經成型,但仍然很軟很嫩,需求最後的加工,此時已經很晚了,路易不會在人前發揮這一幕。

他仍然不竭地節製著雙手的力量,而黑布丁也一向監顧著熱水,或者行動力敏捷地替路易措置了一係列嚕囌卻需求的庶務。

少年除了在熬骨頭湯,卻並冇有做任何事?

路易不縈於心,疇昔的他,也不止麵對過一次兩次質疑,但隻要用心做本身該做的事,總會出成品。

固然這裡的人們更風俗於煎、炸、烤、焗,並冇有自成一格的“蒸”的觀點,但操縱身邊的事物,路易還是能夠找到合適的蒸屜替代品——

老夫也留在了皮革街四周的旅店,隔一段時候就來看看,從最開端的不安忐忑,到前麵越來越自傲,臉上老是掛著淺笑。

路易挑選製作的麵絲約莫直徑0.8毫米,比產業出產的要細一些,但有了堿水的調和,卻更柔韌一些。

由大腦操控,雙手突然加熱,手掌間溫度漸漸升騰,雙手發光發熱發紅,激烈的熱氣在手中閃現,冇有火光,隻要一層彷彿手套普通的炙熱紅芒,將兩隻手掌完整密封。

……

但是,路易看了看本身的雙手,他早就想到了一種大膽而又奇妙的體例,如果是在之前的天下,絕對冇法設想,可現在……

便利麵,正統的說法是由日籍華人安藤百福初創,而近代的便利麵也的確是由他發明得來,不過汗青上,也另有一些便利麵雛形。

全麥拉麪需求的麪粉前提刻薄,不但要飽滿的麩皮,更需求凝厚的胚芽,這些都需求通過石磨磨製而得。

而接下來,纔是蒸煮、定型。

這幾天他看在眼裡,固然第一次看到路易雙手浮起的藍光時驚奇得說不出話來,但比起這類驚奇,路易帶給他的震驚更多。

直到第四天。

這些電絲非常非常藐小,卻密密麻麻、起起伏伏,像是星光般模糊閃動著,非常的斑斕!

便利麵,起首要拔取合適的麪粉,而路易決定製作的一款便利麵,再冇有比劇團裡的麪粉更合適的了。

像是抽取般,刹時緩慢地吮吸著麵絲的水分,炸裂著路易事前滴下的少量棕櫚油,劈裡啪啦的聲響在麪餅中爆炸,看不到的內部,食品的香味近乎極致地融會著——

這兩天,也有凱茜、凱特、蓋爾、巴特等人前厥後扣問環境,但是奇特的是,每次都根基上看不到甚麼成品。

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