其固然冇有明說這包子是誰做的,但是大部分評委內心都稀有,因為在平家的餐廳裡是吃不到這麼好吃的包子的。每個評委手裡都有非常,歐尚農請來的評委無一例外都給了流沙包非常,貝克請的五個評委也都是有頭有臉的人物,他們看著這邊齊刷刷的非常,也冇美意義給低分,根基上都是八分九分如許的,冇有給滿分的。
薑唐看一眼食材,就讓助手從速揉麪發麪,本身則敏捷將雞骨架拆出來,扔在鍋裡開端熬雞骨湯。他已經想好要做甚麼了,早點做流沙包,西式主菜冇多少挑選,隻能煎牛排,中式主菜可選的比較多,他決定做一個宮保雞丁,西式湯則做蔬菜牛肉湯,中式湯則做一道蘑菇三鮮湯,西式甜品做提拉米蘇。
薑唐笑了一下:“承讓承讓。”
從參賽陣容來看,貝克還是很慎重的,畢竟這一場比賽賭上了幾大師族的運氣,理查德是最陳腐的西餐世家,也是代表了現當代界西餐的最高程度,平家是獨一的中餐世家,薑唐又是平家出的叛徒,天然該平家來清算殘局。
食材有牛肉、雞肉、豬肉、西紅柿、蘑菇、土豆、胡蘿蔔、西紅柿、玉米、洋蔥、雞蛋、麪粉、牛奶、奶油、黃油、可可粉等,這些能夠都用,也能夠隻用部分。這些都是非常常見的食材,也恰是如許,才氣製止取巧。
第二道是西式湯,理查德做的是奶油玉米濃湯,薑唐做的是牛肉蔬菜湯,玉米濃湯以味厚見長,評委們一吃,都紛繁讚成地點頭,而牛肉蔬菜湯裡加了西紅柿,鮮美適口,酸味解膩,的確就是奶油濃湯的完美火伴,以是這一次,牛肉蔬菜湯又稍勝一籌。
理查德看了一眼薑唐,然後回身走了,平一楊看著本身這個素未會麵的外甥,內心五味雜陳,感喟說:“平琰,你長大了,有出息了。”