昨晚跟她一起去列隊買燒餅的幾個傢夥。
畢竟,燒餅的味道擺在這裡。
這些食材是製作燒餅餡料的關頭。
他嚴厲地說道:“隻要吃過這個燒餅的,全都給我叫過來。”
身上黏糊糊的,很不好受。
嘗過以後感覺好吃得不得了。
聽到這些答覆,老闆對勁地點點頭。
如許的麪糰,他整整做了三大盆。
你還需求按照麪糰的狀況及時調劑水和麪粉的比例。
世人麵麵相覷,心中充滿了迷惑。
如此甘旨的燒餅到了那些人丁中,它的代價又會是多少?
每個燒餅的出爐,都讓貳內心充滿了高傲感。
麵和完,累了一身汗。
“......”
......
諳練地剁碎肉餡,遵循比例插手各種調料。
因為客人們越來越多,之前活的麪糰已經不敷用了。
如果因為偷懶或降落要求而利用預製餡料或半成品。
接下來,林楓開端籌辦麪糰。
“很好吃。”
淩晨。
他開端籌辦睡覺。
出來以後,幾人仍然不明白,老闆俄然問他們這些,到底是甚麼意義?
林楓的燒餅就是這麼來的。
他決定把這個商機發掘出來。
他用手攪拌著餡料,偶爾嘗一嘗味道,不竭調劑著調料的用量。
這個時候,時針已經指向了深夜。
和麪的最好機會是在一天中溫度適中的時候,不冷不熱的時候最好。
使其變得柔嫩、光滑,並且富有彈性。
在淺顯人眼裡,林楓的燒餅十塊、二十塊,勉強能夠接管。
在揉麪的過程中,你需求用力均勻,並且要確保麪糰充分異化均勻。
隻要用心的去籌辦每一個環節,才氣做出讓人對勁的燒餅。
就給白彩萍下達了一個號令。
老闆昂首看了他們一眼,點點頭,然後隨便地問道:“喊你們來,冇甚麼事,就是這個燒餅,你們都吃過了,對吧?”
你還需求按照麪糰的種類和用處來調劑揉搓的時候和力度。
而在他眼裡,這個燒餅值五十、一百。
白彩萍攤手,她也想不明白老闆找他們做甚麼?
他決定多做一些,以備不時之需。
彆的,通過本身脫手和麪,你能夠更好地節製食材的質量和口感,從而製作出更加安康、甘旨的麪食。
他怕做出的燒餅不敷甘旨,從而遭到美食寶典的體係獎懲。
他用手和麪,讓麪糰逐步變得柔嫩而有彈性。
到當時,時候就差未幾了。
選用優良麪粉,插手適當的水和酵母。
他乃至以為這個燒餅的代價遠遠超越它本身的代價。
哪怕是兩百、三百。
同時。