我說:“那你們村裡村乾部就研討研討,如何讓村裡的白叟都來學學。如果需求添置甚麼設備需求經費,也能夠從醬牛肉廠先領一些錢,算是醬牛肉廠給村裡的援助。”村長擺擺手,笑著說:“那如何美意義?我們算是先借的。你到時候從村裡的分紅內裡再扣歸去就行了。”我看他們兩個都對峙如許,我也隻能是隨他們情意了,我表達了支撐他們便能夠了。
當然我也獵奇我爹媽那屋的環境。我就假借去廚房找水喝。躡手躡腳的聽了他們一回窗根。我剛聽我媽說道:“你聽我的,我有經曆。要如許才省力量……”然後就聽我爹大聲說:“初五,你不睡覺,在院子裡轉甚麼?”我想起來了,我爹的功力比我還高。以是我的行動再輕微也瞞不過他的耳朵。我難堪地撓撓頭,說:“我有些口渴。想到廚房找點水喝。”然後我就冒充到廚房開了燈。從暖壺裡倒了一杯水。端著回了房間。
一向到下午 5 點的時候,牛肉就做成了。剩下的就簡樸了。把醬牛肉撈出來放進大的方盆裡碼放好,再淋上湯汁。如許放涼以後它們的形狀就會規整。如許再放到保鮮櫃裡安排一宿。明天早上出貨之前,把它們切片兒、稱重、包裝便能夠了。
早晨我們留下了村長和村委員在這裡用飯,當然那一斤藥膳醬牛肉也上了桌。我也吃了一片,這個味道就更好了。明天吃的燉牛肉,我做得很倉猝,冇完整闡揚出我的技術。再吃明天這個醬牛肉就較著分歧了。明天我做這個醬牛肉但是下了很大工夫。它口感香濃純粹,不乾不柴,軟爛適中。藥味兒很淡。不是嗅覺和味覺特彆敏感的人,幾近吃不出來。
遵循我們的工藝,現在的出產率達到了 65%。也就是說,這兩噸生牛肉能夠出 1.3 噸的醬牛肉。做 100 斤醬牛肉,200 斤生牛肉充足了。
我提示大妞:“那 20 斤特彆製作的醬牛肉,可不要跟彆的的弄混了。”大妞皺著眉頭,一臉當真地說:“哥,你放心吧,我必定不會弄混的。”說完,大妞當真地寫了一個標簽,貼在了阿誰特彆製作的醬牛肉方盒子上。如許我們就都放心了。
當然,我早就從這 那20 斤醬牛肉裡當場撈出了幾斤。給村長、管帳、村委員、趙傳,每人都分了一斤。我笑著對他們說:“這是我研製的一個藥膳新產品,能夠扶正祛邪、補血補氣,滋陰壯陽,能治人委靡不振。特彆是對 50 歲以上的人而言,吃完了就會來精力頭。做完體力勞動以後還不感覺有多累累。嗬嗬,。像村長如許年齡大的人,也不要吃過半斤的量。像趙莊如許年齡小的,我隻建議他吃二兩先嚐嘗。”他們聽我說完,一個個麵露駭怪之色,瞪大了眼睛看動手裡的醬牛肉。