“真的嗎?”
“實在以普通的環境來講,五名員工是需求的。畢竟我現在根基上不會做甚麼事情,店裡統統的事情都交給他們做了。並且,還要給他們按排必然的輪班,冇有五小我,底子就輪轉不過來。三小我的話,那就需求我本身出來做做事情了。”
“光鮮的特性?”柳如煙微一楞,想了想,還是道:“嗯,要說光鮮的特性確切是冇有,不過一個店想要做出來光鮮的特性,很不輕易吧?”
然後一口氣將整杯酒喝了下去,喝完以後另有些意猶未儘。
“以是,如果想要儲存下去,那就必必要竄改。”蕭楓道。
“就比如我們店裡,你取名叫玫瑰卡吧,這定位的本來意義是年青人尋浪漫的處所,但是究竟上在玫瑰卡吧裡,卻難尋的到。我們店裡有酒吧區,有飲品區,但都冇有特性。酒吧區做的太正規,以是吸引不了那些真正情願泡吧的人來玩。飲品區也冇有特性,以是吸引不了那些喜好飲品的人來消耗。”
“在如此大的竟爭環境之下,冇有特性,店裡也不具有範圍,又不是那種範例的酒吧,以是想要買賣好,那天然是難。”
如果她有野心和尋求的話,就不會守著這個小店了。
“當然是真的,嗬嗬。”
蕭楓道:“好吧煙姐,你這麼做也是對的。五小我,提及來確切未幾。不過據我曉得的環境,煙姐你給他們的薪水但是不錯的。”
實在她也不抱甚麼太大的但願,隻要日子能過的下去就行了。
柳如煙道:“是啊,你闡發的冇有錯,確切是如此。這個題目,實在我一向都曉得,但我對玫瑰卡吧的定位,從一開端就是如此。說實話,我不喜好酒吧的那種烏煙瘴氣,以是我就是想供應一個比較好環境的酒吧,來給那些淺顯的門生有一個情願來的處所。”
“那你是冇的吃過好東西。”蕭楓道。
她運營玫瑰卡吧也有三年時候了,實在她其間也嘗試過一些設法,但是都冇有湊效過,以是她就冇有再折騰。
“我們的店開在柳城大學的劈麵,那麵對的消耗群體就必然是柳城大學的門生們,但我們店裡內銷的是酒水和飲品甜點。這東西,說實話那裡都能買的到。據我的察看,好望街這一帶,酒吧就有五家,飲品甜品店更是多達十幾家。”
做買賣提及來輕易,但做起來太難太難。
蕭楓將六種酒一樣倒出了一點到杯子裡,然後悄悄的在手上晃了晃,又拿起了一個檸檬,擠了一點汁下去。