隻聽到“哧哧！”的不竭響聲，那些蜂蜜打仗到高溫之下的肉皮大要，立即像跳舞一樣，不竭爆起來，冒出一個又一個小泡。緊接著，是一股濃烈的香氣在廚房中披髮開來。

陸文誌說：“不！我隻是在這塊肉上劃出很多個十字架，如許就能讓肉一會兒在燒的過程中，更能入味，也更輕易熟！”

“把剛纔切的統統配料，薑，蔥，蒜，另有芫藜，全數放出來吧。彆的，另有一個是你如何也猜不到的。”陸文誌說。

“對！”陸文誌說：“我們就是要用炭火來慢燒，如果用烈火來燒，那是野人纔會如許做的，燒出來的，絕對是糊得要命的黑肉了，還能吃嗎？”

這時，陸文誌已經把阿誰大沙鍋放穩並定好位，接著，他把一大勺油倒到那大沙鍋中，這油很多，幾近要占到大沙鍋的一半。

“起！”陸文誌俄然顫栗了一下那砧板，隻見那塊厚重的肉俄然升到半空。就在它將近降落的刹時，陸文誌手中的刀在不竭揮動。

一邊洗肉，陸文誌一邊說：“子光，你能夠冇看到一個工序，我現在就說給你聽聽，這也是比較首要的，就是選肉，我們的豬，但是獵戶從山上打來的黑野豬，但不是這豬全數的肉都能拿來烹的，必然得選豐富，多層次，肉質緊的五花肉，如許才氣肥瘦連絡，口感豐富。”

可陸文誌卻對他說：“子光！這隻是一半的工序，還不算最香的，一會你就曉得，最後會如何個香法！”

他當時就去問爺爺，但是，爺爺並冇有作出任何的答覆，隻是苦笑。陸子光又持續問下去時，爺爺說：“子光，這些事情並不首要，你不要再問，也冇需求曉得。對於你來講，讀書和練武纔是最首要的，明白嗎？”

“彆的，另有蒜子！這是最首要的。”陸文誌一邊說著，一邊從中間的盒子拿出珍珠般大小的圓蒜，這類蒜子是獨立成蒜的，味道也微弱很多，去膩的服從也更好。

他跟爺爺的乾係，究竟是如何的？

但是，陸文誌卻嚴厲地說：“你爺爺就是一向對峙用荔枝柴來燒的，如許才氣把這荔枝柴的香味也燒進肉內裡，明白嗎？要想做出香味奇特的肉，就得如許，這是不能省的工序，明白嗎？”

說話當中，陸文誌已經把那巨叉上的肉放到那炭火上，隻見那炎炎高溫就在那肉上麵升騰著，不一會就讓這肉變了色彩，陸文誌又立即把肉轉了一個麵，然後持續燒。