王怡媛鬆了一口氣:公然如此,這東西的做法跟巴慶市的涼蝦確切差未幾,分歧之處就在於涼蝦是用漏勺漏出來的形如蝌蚪狀的小顆粒,是冷卻以後加冰水,兌上糖漿吃;而這裡的粉蟲則是做成了像蟲子一樣的條形,加上豆豉、指天椒、蒜末、酸筍絲、牛肉等質料炒製以後吃。
“你彆騙我,就算不是完整的蟲子,是以蟲子做質料的東西我也是不吃的。”王怡媛有些不信,但還是獵奇的看了看陳陽指著的處所。
隻見阿誰大盆內裡裝著的是一條條比小手指略細條狀物,兩端稍細,中間略粗一點,每一條都是粉紅色,看起來有些軟軟糯糯的模樣。
榮幸的是,列隊的人固然多,大排檔老闆行動倒是很快。冇等多長時候就輪到了王怡媛二人。
王怡媛縮了縮脖子:“免了,我又不是鳥,我可不想吃蟲子,想起來就感覺好可駭。”
“蜜斯,你細心看看,這上麵哪有甚麼蟲子?如果我冇有猜錯的話,‘炒粉蟲’指的應當是這玩意兒。”陳陽用手指著大排檔攤主摒擋台上的一個大盆,對王怡媛說道。
“好吧,感謝老闆的解釋,這個也來一份,不,來兩份!”對於冇有錯過這麼有特性的小吃,王怡媛非常歡暢。
陳陽看著王怡媛點了那麼多,不由開口問道:“點這麼多,你肯定你能吃完?”
“這個啊,這個就是粉蟲啦,是大米做的哦。”大排檔老闆一邊忙著籌辦王怡媛點的餐食,一邊用著本處所言濃厚的淺顯話熱忱的解釋道,“就是把大米磨成漿蒸熟後做出來的,很好吃的啦,你要不要點一份來嚐嚐?”
還冇等大排檔老闆開口解釋,陳陽就先笑了起來:“誰奉告你‘炒粉蟲’是吃蟲子的?”
“莫非不是嗎?我之前在廣東那邊吃過沙蟲,當時不曉得是蟲子做的,端上桌看著是切成一小段一小段的,嚼起來脆脆的挺好吃,成果厥後瞥見他們措置沙蟲時把我嚇壞了,本來真的是蟲,好噁心,害得我差點冇全吐出來。我最怕那些爬動的軟體植物了,一看到就渾身發麻。”
“冇事啊,就算是我吃不完,這不另有你在嗎?”
“也不是啦。我的意義是我們能夠一起吃,固然每樣隻要一份,但是多點幾樣,都嚐嚐味道,纔不枉大老遠的來這麼一趟嘛。”
“敢情我就是吃你吃剩下的東西、來幫你完成光盤行動的?”
“這個是……?”王怡媛不是很肯定這究竟是甚麼,但看起來彷彿確切並不是那種亂七八糟的東西做的,反倒跟在巴慶市夏天常常能夠吃到的一種叫涼蝦的小吃看起來很像。