作為天下性子的酒評活動，柏歌酒莊並不具有在彆的單位合作的上風，也隻要‘新酒評分’能夠爭上一爭。

“哦。”艾莉煞有其事的點點頭：“然後喃？”

好的橡木桶釀出好的葡萄酒，一隻225公升法國特級橡木桶的代價大抵在1300美圓擺佈，能利用三到七年，但用在陳年型葡萄酒的釀造上麵倒是一次性用品。

新酒是指還未評分的紅酒，評分也就是帕克評分。羅伯特·帕克，史上獨一一名被兩位法國總統及一名意大利總統授予最高總統名譽的葡萄酒作家兼批評家。‘帕克評分’也就是按照這位製定的百分製葡萄酒評分體係打分……

史蒂夫有些嚴峻，間隔‘新天下酒評’活動越來越近了。

葉墨走了疇昔，幫手翻開橡木桶，將內裡的酒液倒進過濾容器裡，道：“這是2012年特級園區的赤霞珠？”

葉墨帶著艾莉去了事情區，史蒂夫他們已經完成了明天的事情，方纔從酒窖裡搬了一個橡木桶出來。

“嗯。陳放了三年，也不曉得口感如何。”

“看葡萄酒的吵嘴。”葉墨之前時候在史蒂夫學了品酒，多少能看出一款葡萄酒的吵嘴，道：“看葡萄酒起首看它的色彩，如果該酒閃現深濃的紅色或者姿色，倒在紅酒杯裡，酒杯邊沿的酒液光滑鬆散，那麼申明這款葡萄酒單寧飽滿，是一款具有不錯陳年潛力的葡萄酒……”

葉墨笑了笑，一言不發，拉著她直接回了本身的寢室：“當然我和睡一起了。”

也不知金條聽冇聽懂，但好歹不鬨騰了。

“酸就對了。酸是葡萄酒均衡的基石，像納帕穀如許暖和氣候產區的葡萄酒，酸度還能進步它的陳年潛力。”葉墨佩佩而談，但實際是上，這方纔出桶的新酒，他的感受和艾莉的幾近分歧。隻要酸和澀，另有一股橡木的氣味。

“BOSS，您來了。”

艾莉看了看葉墨，又看了看其彆人，發明它們都在搖擺著紅酒杯，也跟著搖擺起來：“喂，你們在看甚麼喃？”艾莉拉了拉葉墨的衣袖，小聲問道。

“健忘我是大夫了嗎？”

吃過晚餐，柏歌莊園的門路上亮起了橘黃色昏暗淡暗的燈光。

葡萄酒向來冇有物美價廉這一說法。特彆是體味的多了今後，代價就意味著質量，口感。

“吱吱。”金條無語的翻了個白眼，很不滿地擦拭了一下臉上口水。

菜園子裡的西紅柿樹藤長出了很多新芽，枝乾也有長大的趨勢。【ㄨ】這幾十平米的小園子，彷彿要容不下它們了。